Verantwortliche/r Restauration Oberwallis 100%

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Website Zenhäusern Frères SA

Aus Liebe zum Genuss

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n

Verantwortliche/n Restauration Oberwallis 100%

Dessen Aufgabe es sein wird, die Entwicklung unseres neuen Restaurants am Bahnhof Brig zu verwalten und zu gewährleisten (60%) und die Aktivitäten des Sektors Restaurant/Café im Oberwallis zu steuern, um die Ergebnisse zu maximieren und die Kosten zu optimieren (40%).

 

Deine Aufgaben 

·         In jeder Verkaufsstelle im Oberwallis (Brig, Visp und Naters) ein   leistungsfähiges Restaurationsteam nach der von der           Managerin  festgelegten Restaurationsstrategie einrichten und leiten

·         Unternehmenskultur leben und erlebbar machen

·         Gewährleistung von Qualitätsleistung und Kundenzufriedenheit

·         Beteiligung an der Rekrutierung für die Restauration im Oberwallis

·         Ausbildung neuer Mitarbeiter und Organisation der Weiterbildung

·         Überwachung von Abwesenheiten, Urlaub, Überstunden

·         Überwachung des Lagers, der Installationen und der Infrastrukturen

·         Kundenbeschwerden bearbeiten

·         Hygienevorschriften respektieren und überwachen

·         Teilnahme an verschiedenen Sitzungen im Zusammenhang mit der Restauration

 

Dein Profil

Du bist dynamisch und proaktiv, du zeichnest dich durch deine zwischenmenschlichen Fähigkeiten sowie durch dein Organisations- und Verantwortungsbewusstsein aus und stellst die Kundenzufriedenheit in den Mittelpunkt deiner Prioritäten.

Du hast ein EFZ im Gastgewerbe oder eine gleichwertig anerkannte Ausbildung, du besitzt eine solide Erfahrung im Führen eines Teams, Unternehmergeist sowie professionelles Know-how auf dem Gebiet und in administrativen Aufgaben.

Deine Muttersprache ist deutsch oder französisch und du verfügst über gute mündliche und schriftliche  Kenntnisse der zweiten Sprache, sowie gute Kenntnisse des lokalen Restaurantmarktes.

 

Unsere Vorteile

Wir bieten dir eine verantwortungsvolle Position in einem modernen und dynamischen Unternehmen, das sich in voller Expansion befindet, mit attraktiven Arbeitsbedingungen und interessanten Vorteilen, sowie Entwicklungsmöglichkeiten.

Wir antworten nur auf vollständige Bewerbungen, die auf unserem Formular ausgefüllt worden sind unter www.chezzen.ch/bewerben  (Lebenslauf, Foto, Kopien Arbeitszeugnisse und Diplome) welche den Kriterien der Anzeige entsprechen.

To apply for this job email your details to job@chezzen.ch