Chef de Rang (m/w)

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  • Vollzeit
  • Zermatt

Website THE OMNIA Mountain Lodge

Wir suchen ab Juni 2020 einen motivierten und kompetenten Chef de Rang (m/w) für unser 1* Michelin Restaurant.

Ihre Aufgaben
– Professionelle Betreuung unserer internationalen und nationalen Gäste
– Gästebetreuung während des Frühstücks-, Mittag- und Abendservices
– Führen und Mittragen der Verantwortung für die Ihnen anvertraute Servicestation
– Verkauf und Aussprechen von Empfehlungen
– Einhalten und Umsetzen unserer Servicestandards
– Vor-und Nachbereitungsarbeiten
– Übernahme von unterschiedlichen Verantwortlichkeiten
– Mithilfe an der Bar

Ihr Profil
– Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
– Ein besonderes Gespür für Qualität und den Blick fürs Detail
– Gute Kenntnisse im Bereich Wein, Spirituosen und Barkunde
– Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch (Französisch von Vorteil)
– Sicheres und kompetentes Auftreten
– Eine herzliche und kompetente Gästebetreuung
– Strukturierte Arbeitsweise und ein hohes Mass an Belastbarkeit

Wir bieten
– Junges und motiviertes Team
– Positionsgerechte Entlöhnung
– Angenehmes Arbeitsklima
– Einzigartiger Arbeitsplatz mit hochstehenden Arbeitsmaterialien
– Massgeschneiderte Uniform vom hauseigenen Designer
– Umfassende Einschulung und Crosstrainings bei Eintritt
– Regelmässige Mitarbeiterschulungen und professionelle Trainings
– Eine spannende und verantwortungsvolle Aufgabe in unserem Serviceteam in einem der besten Hotels der Schweiz
– Einen Arbeitsort von Weltruf mit vielseitigen Freizeitmöglichkeiten mitten in den Schweizer Alpen

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann zögern Sie nicht, uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen, einschliesslich Lebenslauf mit Foto und Arbeitszeugnissen, zukommen zu lassen.

Hotel THE OMNIA
Frau Noëlle Séquin
Auf dem Fels
3920 Zermatt

027 966 71 03
hr@the-omnia.com

To apply for this job email your details to hr@the-omnia.com