Junior Projektleitung Catering

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Junior Projektleitung Catering

Die Kunst des Caterings ist es, überzeugende Qualität zur rechten Zeit am richtigen Ort zu servieren. Von diesem Verständnis ausgehend ermöglichen wir, Tavola Catering – das Catering der Tavolago AG, jedem Gastgeber ein Fest mit magischen Momenten ohne organisatorischen Aufwand.

Als innovative Cateringfirma spielen wir auf einer breiten kulinarischen Klaviatur: Sei es ein elegantes Galadinner für 2‘500 Aktionäre in einer unserer Event Lokalitäten, ein gediegener Apero für 100 beste Freunde auf unserer Alm oder ein Hochzeits-Dinner auf dem Eis oder auf der grünen Wiese. Unsere Cateringprofis kennen weder örtliche noch gastronomische Grenzen.

Dein Aufgabenbereich
– Operative Durchführung von Caterings vor Ort
– Interne Vor- und Nachbereitung der Anlässe (Material, Transport, Koordination)
– Personalbedarfsplanung und Führung von Mitarbeitenden vor Ort
– Teilweise Beratung, Verkauf und Planung von Caterings
– Frontunterstützung innerhalb des Bereichs

Dein Anforderungsprofil
– Gastronomische Grundausbildung
– Gewinnendes und kompetentes Auftreten, Typ Gastgeber-/in
– Gute F&B-Kenntnisse sowie erste Führungserfahrung
– Kommunikative, belastbare Persönlichkeit mit gepflegtem Äusserem
– Erfahrung im Verkauf und/oder in der Durchführung von Banketten, Events oder Catering
– Gute PC-Kenntnisse für gelegentliche administrative Arbeiten und PKW-Führerschein
– Sehr gute Deutschkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil
– Bereitschaft zu flexiblen Einsätzen

Unsere Leistungen
Wir bieten dir das beste Anstellungspaket weit und breit in der Gastronomie. Eine nicht alltägliche Position mit vielen Möglichkeiten, attraktiven Benefits wie Gratis-Halbtax, Eintritte zu diversen Sport- und Kulturveranstaltungen, vergünstigte Konsumationen in allen Tavolago-Betrieben und noch viele weitere Lohnnebenleistungen.

Für Fragen zur Stelle steht dir Maxime Winz (HR-Assistentin) gerne zur Verfügung: 041 367 68 51 / personal@tavolago.ch

To apply for this job email your details to personal@tavolago.ch