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Die unterhaltsamste Klosteranlage der Schweiz

Die Kartause Ittingen – ein ehemaliges Kloster – zählt heute zu den führenden 3 Sterne Superior Seminar- und Kulturzentren der Schweiz. Unseren Gästen steht ein Hotel mit 68 Zimmern, ein Restaurant, eine Bar, diverse Eventlocations mit rund 1’000 Plätzen und 25 Seminarräume mit bis zu 450 Plätzen zur Verfügung. In einzigartiger historischer Umgebung bieten wir einen unvergleichlichen Rahmen für vielfältige gesellschaftliche und kulturelle Anlässe. Neben dem Gastwirtschaftsbetrieb führt die Kartause Ittingen einen Gutsbetrieb mit Weinbau, Metzgerei, Fischzucht, Gärtnerei und Käserei sowie einen Heim- und Werkbetrieb für betreute Mitarbeitende. Sie beherbergt zudem zwei Museen und die Bildungsstätte „tecum“. In der Restauration verarbeiten und servieren wir über 200 Produkte von höchster Qualität aus dem eigenen Gutsbetrieb. Die Kartause Ittingen wurde von 2014 bis 2019 jährlich von HolidayCheck zum TopHotel ausgezeichnet. Von ICOMOS Suisse wurden wir anlässlich der Wahl „Historisches Hotel/Historisches Restaurant des Jahres“ mit dem Spezialpreis 2019 beehrt. Beim Swiss Arbeitgeber Award 2019 haben wir den tollen 4. Platz in der Kategorie 100 bis 249 Mitarbeiter erreicht und sind beste der Branche.

Wir wenden uns mit dieser Praktikumsstelle an eine herzliche und verkaufsorientierte Persönlichkeit, welche ihre Praxiserfahrung in einem der vielseitigsten Gastrobetriebe der Schweiz erweitern möchte.

Einsätze sind in allen Bereichen der klassischen Gastronomie geplant: Bankett, à la carte-Service, Gartenwirtschaft, Seminarverpflegung und Events. Bei Interesse sind punktuelle Einblicke/Einsätze in unserem Weinbau,  in der Käserei, Metzgerei, Gärtnerei/Floristik, Reservation und Réception möglich. Mit viel Eigenverantwortung arbeiten Sie in einem sehr professionellen, gästeorientierten und motivierten Team. Es erwarten Sie abwechslungsreiche und spannende Aufgaben in einem spürbar positiven Arbeitsklima. Bei Bedarf stellen wir Ihnen ein Personalzimmer zur Verfügung.

Eintritt nach Vereinbarung.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung mit Bild.

To apply for this job email your details to valentin.bot@kartause.ch