Servicepraktikum für Wintersaison 19/20

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  • Praktikum
  • Davos

Website Stall Valär Restaurant & Bar

Servicepraktikant/in für eine Wintersaison in Davos

Vom 1.12.19 bis zum 11.4.2020

Die Miteinander GmbH betreibt Gastronomie auf vielen Ebenen. Immer in Bewegung und auf der Suche nach dem bestmöglichen Erlebnis für unsere Gäste.

Für das Restaurant Stall Valär in Davos suchen wir engagierte und motivierte Servicepraktikanten/innen welche Lust auf eine Saison in den Bergen haben.

Profil

  • Hotelfachschüler/in
  • Problemlose Kommunikation in Deutsch sowie nach Möglichkeit in weiteren Sprachen
  • Flexibilität bezüglich Einsatzzeiten
  • Belastbare Persönlichkeit
  • Qualitäts- und Gästeorientiert

Aufgaben

  • Aufnehmen der Reservationen, sowie Empfang und das Platzieren der Gäste
  • Führen einer Station, Empfehlen von Speisen, Weinen und Verantwortung für das Inkasso
  • Bestellung der Getränke, sowie Kontrolle und Lagerung der Lieferungen
  • Mis en Place Aufgaben
  • Reinigungsaufgaben im Servicebereich
  • Einhaltung der Qualitätsstandards und konzeptionellen Vorgaben
  • Beratung und Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste

Unser Angebot

  • Unsere Mitarbeiter sind unser wichtigstes Gut. Vom ersten bis zum letzten Moment sind sie in Kontakt mit unseren Gästen und somit komplett verantwortlich für deren Zufriedenheit.
  • Wir bieten ein dynamisches Umfeld mit spannenden Aufgaben rund um Gastronomie, Erlebnis und Kulinarik.
  • Mit einem Geschäftsführer der selber eine Hotelfachschule und somit verschiedenste Praktika absolviert hat, ist ein Mentor, der das Interesse hat, Dir die Freude an der Gastronomie und sein Wissen weiterzuvermitteln garantiert.

Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Deine vollständige Online-Bewerbung mit Foto.

Für Fragen zu dieser Stelle stehe ich Ihnen gerne zur Verfügung.

Lukas Rüegg, Geschäftsführer
Tel: +41 79 201 00 70

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