PRAKTIKANT SERVICE (M/W)

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Website Sportgastro AG

Das Restaurant Golfpark Moossee in Münchenbuchsee ist ein öffentliches Golfrestaurant mit 104 Innen- und 180 Aussensitzplätzen. Neben dem Hauptlokal gehört ein Multifunktionsraum mit insgesamt 80 Sitzplätzen für verschiedene Bankett- und Seminaranlässe zum weiteren Angebot des Hauses.

Für diesen lebendigen Gastronomiebetrieb suchen wir vom

01. März/01. April 2020 bis Ende September/Oktober 2020 einen

Praktikant Service (m/w)

Ihre Aufgaben

·         Sie lernen alle Aufgaben und Prozesse im Tages-, Event & Bankettwesen sowie in der Turniergastronomie kennen

·         Einsatz im à la Carte Restaurant

·         Mithilfe bei Banketten und Golfturnieren

·         Allgemeine Gästebetreuung und Reklamationswesen

·         Selbstständiges Führen einer Servicestation mit Inkasso

·         Einsicht in verschiedene Bereiche des Food & Beverage

·         Unterstützung bei Tagesabrechnungswesen

·         Umsetzung der Qualitäts- und Hygienevorschriften HACCP

Ihr Profil

·         Sie absolvieren aktuell die Ausbildung an einer Schweizerischen Hotelfachschule

·         Sie sind eine zuvorkommende, gepflegte und zuverlässige Persönlichkeit

·         Zu Ihren Stärken zählen Sie neben Ihrer Flexibilität und Belastbarkeit auch Ihre Multitasking-Fähigkeit

·         Sehr gute Deutschkenntnisse sowie von Vorteil Englisch- und Französischkenntnisse runden Ihr Profil ab

Wir bieten Ihnen

Die Möglichkeit, ein eingespieltes Team in der spannenden, abwechslungsreichen und vielfältigen Sommersaison zu unterstützen und sich selbst durch die vielseitigen Aufgaben weiterzuentwickeln.

To apply for this job email your details to hr@sportgastro.ch