Assistant Restaurant Manager (w/m)

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Website Sodexo (Suisse) SA

Die Assistentin unterstützt den Site Manager in administrativen Arbeiten und sorgt für einen guten und reibungslosen Serviceablauf. Die Gesamtverantwortung während der Abwesenheit vom Site Manager liegt bei der Assistentin.

Weitere Aufgaben

  • Operative Mitarbeit an der Front in unserem 7-Tage Betrieb
  • Arbeiten mit Zimmerstunde und an Wochenenden
  • Planung und Durchführung von Anlässen
  • Allgemeine Mise-en-place sowie Reinigungsarbeiten in der Bereichen Restauration, Bar und Office gemäss den internen Hygienevorschriften
  • Umsetzung und Kontrolle der Arbeitsabläufe sowie Optimierung von Prozessen

 

Anforderungen

  • Verfügung über eine gastronomische Grundausbildung
  • Führungsnachweis und/oder Betriebswirtschaftlicher Ausweis vorhanden
  • Selbständige und flexible Persönlichkeit,
    welche Motivation und Engagement mitbringt
  • sicheres und gepflegtes Auftreten gegenüber Gästen sowie Mitarbeitenden
  • Ehrgeiz und Zielstrebigkeit gehören zu den Stärken
  • Stilsicheres Deutsch in Wort und Schrift sowie Englisch-
    und Französischkenntnisse sind zwingend
  • MS-Office-Umfeld ist vertraut (Excel)
  • Idealerweise zwischen 23 und 29 Jahre alt

Fühlen Sie sich in einer schlanken, unbürokratisch organisierten Umgebung wohl? Faszinieren Sie Werte wie Dienstleistung, Teamgeist und Fortschritt? Suchen Sie nach Freiraum für eigene Ideen? Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen

 

 

To apply for this job email your details to christian.ballmer@sodexo.com