Praktikant Küche (m/w)

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Webseite Sihlcity Gastro AG, Restaurant Rüsterei

PRAKTIKANT KÜCHE (m/w)

Die Rüsterei ist ein eindrücklicher Ort: Erst Produktionsstätte, dann besetzte Industriebrache und jetzt junge Gastronomie. Auf unserer Bühne spielen sich verschiedenste Szenen ab.

Mittags und abends zelebrieren wir im Restaurant gehobene Kochkunst. Im Zentrum des Raumes steht eine imposante Bar, an der gepflegter Kaffeeservice und klassische Barkultur geboten werden. Die Kantine dient ganztags als Anlaufstation für den kleinen Hunger, den grossen Durst, das kompakte Budget oder das knappe Zeitfenster. Rasch und unkompliziert. Alles in einem Raum.

Neben dem täglichen Betrieb führen wir in den Etagen über uns, im Papiersaal und im Folium, diverse Catering Events durch und sind oft mit dem Rüsterei Foodtruck on Tour.

Wir suchen…
… eine neugierige, lernwillige und einsatzfreudige Persönlichkeit mit Lust auf unkonventionelle, moderne Gastronomie in Zürich, optimalerweise bereits etwas gastro-erfahren.

Wir bieten…
… eine einzigartige Plattform, ein dreiteiliges, zukunftsträchtiges Konzept, Einblicke in die vielseitige urbane Ganztages-Gastronomie, ein Team mit viel Know how und Charme, sowie eine transparente, persönliche Betriebskultur.

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