Headwaiter w/m/d – TUI Cruises Mein Schiff® Flotte

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Website sea chefs Human Resources Services GmbH

Die besten Jobs auf Kreuzfahrtschiffen

Aufgabenbereich

  • Verantwortlich für den reibungslosen Ablauf im jeweiligen Restaurant bzw. der X – Lounge
  • Erstellen, prüfen, weiterleiten von Food-, Beverage- und Hotelstorebestellungen, sowie Inventuren
  • Planung, Organisation, Durchführung von Sonderveranstaltungen (Aktionen, Frühschoppen usw.)
  • Strikte Kontrolle und Schulung der Einhaltung von Sicherheits-, Umwelt-, und Hygienerichtlinien
  • Implementieren, Anleiten, Kontrolle und Verfügbarkeit von Logs und Checklisten
  • Beaufsichtigung, Einteilung, Einweisung und Training unterstellter Mitarbeiter mit Dokumentation
  • Entgegennahme und Abhilfe von Gästebeschwerden mit Dokumentation

 

Qualifikation / Erfahrung

  • Mindestens 1-jährige Berufserfahrung in gehobenen, modernen Restaurants, möglichst an Bord
  • Betriebswirtschaftliches, insbesondere warenwirtschaftliches Verständnis
  • Gute Kenntnisse sämtlicher Einsatzprodukte, Speisen, Zubereitungsarten
  • Gute Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache (Wort und Schrift)
  • Hohe Dienstleistungsbereitschaft gegenüber Gästen und Crew

 

Anforderungsmerkmale

  • Durchsetzungsvermögen, Flexibilität und ausgeprägte Organisationsfähigkeit
  • Sicheres und souveränes Auftreten, gute Umgangsformen, auch gegenüber den Mitarbeitern
  • Kosten- und Qualitätsbewusstsein
  • Kommunikationsstarker, belastbarer Teamplayer

 

Das bieten wir:

  • einen spannenden Arbeitsplatz in einem internationalen Umfeld und dabei gleichzeitig die Möglichkeit die Welt zu entdecken
  • Organisation und Kostenübernahme der An- und Abreise zum Schiff
  • kostenfreie Absolvierung der notwendigen Sicherheitstrainings direkt an Bord (soweit Heimatland keiner anderen Bestimmung unterliegt)

Benefits während des Bordeinsatzes / der Vertragslaufzeit:

  • freie Kost und Logis im Crewbereich
  • kostenfreie Reinigung der an Bord gestellten Uniform / Dienstkleidung
  • Kranken- und Unfallversicherung
  • großzügige Crewbereiche (variiert je nach Schiff): Crew Sonnendeck, Crew Coffee Lounge, Crew Bar, Crew Messe, Crew Gym
  • Attraktive Crewbedingungen für Spa-Anwendungen, Friseur, Shops
  • organisierte Crew-Ausflüge, Crew Events, und vieles mehr…
  • The sea chefs Journey: Training, Coaching und Mentoring, Cross Training-Programme in Absprache

 

Bewirb dich jetzt unter:

https://meinschiff.seachefs.com/de/description/headwaiter-wmd?utm_source=jobs.shl.ch&utm_medium=Jobportal&utm_campaign=SHL&utm_content=TUIC%20%2F%20headwaiter-wmd

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