Servicepraktikum 100%

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Website Restaurant Mill'feuille

Das Mill’Feuille ist ein Lokal der Wirzhaus AG und befindet sich in der Luzerner Altstadt am Mühlenplatz. Mit einem Wintergarten und einer Terrasse direkt an der Reuss verfügt es über 80 Sitzplätze im Innern und 120 im Aussenbereich. An sieben Tagen in der Woche werden die Gäste von früh bis spät bewirtet. „Mill’Feuille“ = 1’000 Blätter, steht für eine grosse Vielfalt: ein Restaurant, eine Bar, ein Café, ein Treffpunkt. Es bietet eine grosse Auswahl an Zeitungen, serviert Frühstück täglich bis 12 Uhr und am Wochenende bis 18 Uhr, kocht abends fünf Gänge, hat selbst gemachte Limos & Kuchen, pflegt Kaffeekultur, ist geeignet für Paare, einsame Seelen, Gruppen, privat oder geschäftlich.

Wir suchen nach Vereinbarung eine/-n

Praktikantin/-en Service 100%

Deine Aufgaben:
–          Gästebetreuung an den Tischen mit einer eigenen Station sowie direkt an der Bar
–          Einhaltung der Servicestandards & Hygienevorschriften
–          Zubereitung von alkoholischen Getränken & Kaffee sowie Ausschank von Wein & Bier

Du bringst mit:
–          Freude am Bewirten, selbständige und organisierte Arbeitsweise
–          Effizienz und Flexibilität
–          Hohe Anforderungen an Qualität & ausgeprägtes Hygienebewusstsein
–          Du bist auf der Suche nach einer Praktikumsstelle im Rahmen deiner Ausbildung an einer schweizerischen Hotefachschule

Wir bieten:
–          Einen Arbeitsplatz in einem jungen Betrieb mitten in der Luzerner Altstadt
–          Kollegiale Arbeitsatmosphäre mit kurzen Kommunikationswegen
–          Entwicklungsmöglichkeiten

Chance packen und vorzugsweise per Email bewerben.
Alexandra Wüst – MAIL@MILLFEUILLE.CH

To apply for this job email your details to MAIL@MILLFEUILLE.CH