Küchenpraktikant/in

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  • Luzern

Website Restaurant Mill'feuille

Das Mill’Feuille ist ein Lokal der Wirzhaus AG und befindet sich in der Luzerner Altstadt am Mühlenplatz. Mit einem Wintergarten und einer Terrasse direkt an der Reuss verfügt es über 80 Sitzplätze im Innern und 120 im Aussenbereich. An sieben Tagen in der Woche werden die Gäste von früh bis spät bewirtet. „Mill’Feuille“ = 1’000 Blätter, steht für eine grosse Vielfalt: ein Restaurant, eine Bar, ein Café, ein Treffpunkt. Es bietet eine grosse Auswahl an Zeitungen, serviert Frühstück täglich bis 18 Uhr, kocht abends fünf Gänge, hat selbst gemachte Limos & Kuchen, pflegt Kaffeekultur, ist geeignet für Paare, einsame Seelen, Gruppen, privat oder geschäftlich.

 

Wir suchen nach Vereinbarung im 100% Pensum eine/n

 

Küchenpraktikantin/-en (m/w) 100%

Deine Aufgaben:
–          Mithilfe bei der Produktion und Fertigung unserer à la carte Gerichte
–          Zusammen mit einem Team von 8 Personen sorgst du für einen reibungslosen Ablauf und setzt die Qualitäts- und Hygienerichtlinien um

Du bringst mit:
–          Freude am Kochen, selbstständig und organisierte Arbeitsweise
–          Effizienz und Flexibilität
–          Hohe Anforderungen an Qualität und ausgeprägtes Hygienebewusstsein
–          Du suchst ein Praktikum im Rahmen deiner Ausbildung an einer schweizer Hotelfachschule

Wir bieten:
–          Einen Arbeitsplatz in einem jungen Betrieb mitten in der Luzerner Altstadt
–          Kollegiale Arbeitsatmosphäre mit kurzen Kommunikationswegen
–          Eigenverantwortliches Arbeiten & Gestaltungsfreiraum
–          Entwicklungsmöglichkeiten

 

Chance packen und vorzugsweise per Email bewerben.

Alexandra Wüst – MAIL@MILLFEUILLE.CH

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