Zur Unterstützung unseres Serviceteams suchen wir per Januar 2024 oder nach Vereinbarung ein/e:

Praktikant/in im Service zu 80-100% (w/m/d)

Wir bieten:

• Das Restaurant ist an Sonn- und Feiertagen geschlossen (nur auf Anfrage für Anlässe geöffnet)
• Junges, innovatives und motiviertes Team mit flacher Hierarchie
• Moderne Arbeitsbedingungen und Entlöhnung
• Lernunterstützung beim Studium

Das Restaurant Central mit familiärer Leitung ist ein fester Bestandteil im Zentrum der Stadt Affoltern am Albis. Nebst einem gepflegtem à la Carte Service bietet das Restaurant Central Bankette und Caterings an. Das Restaurant fasst 90 Innensitzplätze mit abtrennbarem Saal. Dazu kommen 55 idyllische Terrassensitzplätze.

Ihre Herausforderungen:

• Bedienung und Betreuung der Gäste im à la Carte-, Bankett-, und Cateringbereich vom Empfang bis zur Verabschiedung.
• Aktiver Verkauf und Empfehlung des Getränke- und Speisenangebots
• Selbständiges Führen und Vorbereiten einer Servicestation
• Führen von Beratungs- und Verkaufsgesprächen im à la Carte Service
• Durchführung von Banketten und Caterings
• Umsetzung und Mitwirkung bei „inhouse“ & „outhouse“ Marketingmassnahmen
• Umsetzung der Servicestandards und des Hygienekonzepts

Was Sie mitbringen:

• Herzliche Gastgeberpersönlichkeit
• Charmantes und gepflegtes Erscheinungsbild
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
•  Gute Englischkenntnisse und Führerschein Kategorie B von Vorteil