Küchenpraktikum

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Website Restaurant Brauwerk

Klein-Brauerei, Restaurant, Bar und Pärkli direkt am Hauptbahnhof in St.Gallen und vor allem das Zuhause der Kreativ-Brauerei von Schützengarten. Mit dem Restaurant Brauwerk haben wir eine Craft-Beer-Spielwiese geschaffen, mitten in St.Gallen. Hier verwirklichen wir nicht nur unsere Vision von einer modernen Brauhausgastronomie, sondern bieten auch jede Menge Platz für Bierkultur, Kulinarik, verrückte Ideen und Begegnungen.

Wir suchen nach Vereinbarung (Herbst 2020) im 100% Pensum eine/n

Küchenpraktikantin/-en (m/w) 100%

Deine Aufgaben:

  • Mithilfe bei der Produktion und Fertigung unserer à la carte Gerichte
  • Zusammen mit einem Team von 8 Personen sorgst du für einen reibungslosen Ablauf und setzt die Qualitäts- und Hygienerichtlinien um

Du bringst mit:

  • Freude am Kochen, selbstständig und organisierte Arbeitsweise
  • Effizienz und Flexibilität
  • Hohe Anforderungen an Qualität und ausgeprägtes Hygienebewusstsein
  • Du suchst ein Praktikum im Rahmen deiner Ausbildung an einer Hotelfachschule

Wir bieten:

  • Einen Arbeitsplatz in einem jungen Betrieb mitten in St. Gallen
  • Kollegiale Arbeitsatmosphäre mit kurzen Kommunikationswegen
  • Eigenverantwortliches Arbeiten & Gestaltungsfreiraum
  • Entwicklungsmöglichkeiten

Haben wir dein Interesse geweckt? Möchtest du uns mit deinen Qualitäten und deinem Wissen begeistern und unterstützen? Wir freuen uns auf deine vollständige schriftliche Bewerbung per E-Mail:
Joël Hardegger – joel@restaurantbrauwerk.ch

To apply for this job email your details to joel@restaurantbrauwerk.ch