Als innovatives Familienunternehmen mit 40 Jahre Erfahrung in der Gastronomie und Als innovatives Familienunternehmen mit 40 Jahre Erfahrung in der Gastronomie und Hotellerie steht für die Remimag Gastronomie AG Genuss und Leidenschaft an erster Stelle. Unmittelbar am Zugersee gelegen, mit einem unvergleichlichen Ausblick auf See und Berge, bietet das Hafenrestaurant Platz für rund 100 Gäste. Die grosszügige Seeterrasse mit 120 Sitzplätzen ist eine Oase der Gastlichkeit und atemberaubenden Sonnenuntergängen. Die Fischküche – Filetstück unseres Speiseangebotes – wird mit regionalen und euro-asiatischen Gerichten ergänzt. Die Weinkarte mit ca. 400 Positionen von Nah und Fern lässt keine Wünsche offen.

Für unsere nächste Saison suchen wir für unsere Remimag-Familie eine flexible, belastbare und mitdenkende Persönlichkeit als Praktikant Küche w/m 100%  befristet für sechs bis zwölf Monate.

Deine Aufgaben:

• Produktion und Fertigung von kalten und warmen Speisen
• Verantwortlich für Mise en Place
• Einhalten und Umsetzen unseres Hygienekonzeptes
• Mitwirken an allen Abläufen und Arbeitsweisen unserer leistungsstarken Küche

Dein Profil:

• Praktikant an einer Hotelfachschule
• Erfahrungen in der Küche gesammelt, von Vorteil
• Gute Deutsch-, Schweizerdeutschkenntnisse
• Freundliches, professionelles sowie kunden- und dienstleistungsorientiertes Auftreten
• Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein

Du profitierst von all dem:

• Flexible Arbeitszeitmodelle wie 4-Tage-Woche, familienfreundliche Teilzeitstellen, usw.
• Aufstiegsmöglichkeiten in unserer Remimag-Familie
• internes Weiterbildungs- und Förderprogramm
• 30% Ermässigung auf Konsumationen für bis zu 4 Personen, gültig in allen Betrieben
• Vitalprämie, 2x jährlich wenn durchgehende Arbeitsfähigkeit vorliegt
• Vermittlungsprämie, bis zu CHF 3’000 für erfolgreich vermittelte Mitarbeitende
• Unfall-Zusatzversicherung (100% ab dem 1. Unfalltag)

Du bist auf der Suche nach einem Praktikum für deine Ausbildung an einer Hotelfachschule? Dann bist du bei uns genau richtig. In einem abwechslungsreichen und entwicklungsfähigen Arbeitsumfeld findest du bei uns die Chance, deine Leidenschaft fürs Gastgewerbe auszuleben. Wir freuen uns auf deine vollständige Online-Bewerbung und darauf, dich kennen lernen zu dürfen!