Stv. Geschäftsführerin / Leitung Catering

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  • Vollzeit
  • Zürich
  • 15. April 2020

Website Raclette Stube

Nr. 1 für Fondue und Raclette in Zürich

Die Raclette Stube im Zürcher Niederdorf sucht per Anfang April eine Stv. Geschäftsführerin / Leiterin Catering. Seit 25 Jahren bieten wir bestes Fondue und Raclette für unsere Gäste aus dem In- und Ausland. Möchtest du ein Teil dieses Familienbetriebs werden?

Augaben:

–          Selbständiges Führen des Restaurants bei Abwesenheit des Geschäftsführers

–          Inkasso und Tagesabschluss

–          Warenbestandkontrolle und Bestellwesen bei Abwesenheit des Geschäftsführers

–          Telefondienst / Reservationsannahme (aufs Handy umgeschaltet)

–          Einhalten aller Standards, Richtlinien und Hygienevorschriften

–          Reinigungsarbeiten

–          Erstellen der Offerten und Auftragsbestätigungen sowie Planung, Organisation und Durchführung aller Caterings und externen Events

–          Verantwortung für den reibungslosen und erfolgreichen Ablauf der Events vor Ort

 

Anforderungen:

–          Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie

–          Ein paar Jahre Berufserfahrung (Führungserfahrung von Vorteil)

–          Teamfähig

–          Kundenorientierte Gastgeberpersönlichkeit

–          schnelle Auffassungsgabe

–          Fliessend Schweizerdeutsch und Englisch (weitere Fremdsprachen von Vorteil)

–          Führerschein Kategorie B (BE von Vorteil)

 

Wir bieten:

–          Faire Entlöhnung

–          5 Wochen Ferien

–          Telefonspesen

–          Kein Verpflegungsabzug

–          Interessante und abwechslungsreiche Führungsposition

–          Junges und motiviertes Team

–          Familienbetrieb

–          Strenge Winter und mehr Freizeit im Sommer

 

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

To apply for this job email your details to daniel.ernst@fondue-stuben.ch