Praktikant Juniorkader F&B (w/m)

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Website PILATUS-BAHNEN AG

Sie absolvieren zurzeit eine Ausbildung an einer Hotelfachschule und suchen einen aussergewöhnlichen Praktikumsplatz? Dann sind Sie bei uns richtig!

 

Ihr Aufgabenbereich:

  • Führen einer eigenen Servicestation in den à la carte Restaurants auf Pilatus Kulm mit Inkasso
  • Erstellen der Mise en place für einen reibungslosen Ablauf im Service
  • Unterstützen bei Banketten und Grossveranstaltungen
  • Unterstützen von Chef de Service und F&B-Manager mit Stellvetreteraufgaben
  • Mitverantwortlich für die Restauranthygiene
  • 2 mal pro Woche Spätdienst inkl. Übernachtung auf dem Berg

 

Sie bringen mit:

  • Herzliche, kommunikative und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
  • Rasche Auffassungsgabe sowie Organisationstalent
  • Berufserfahrung im Bereich Food & Beverage von Vorteil (z.B. Lehrabschluss als Restaurantfachfrau/-mann, Koch/Köchin)
  • Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Flexibilität

 

Was wir Ihnen bieten:

  • Sie werden Teil eines sturmerprobten Teams, in dem Sie eine tragende Rolle haben.
  • Sie erweitern Ihren Horizont in einem der bestbewerteten Hotelbetriebe der Zentralschweiz.
  • Sie arbeiten vorwiegend tagsüber und in durchgehenden Diensten.
  • Es erwarten Sie tolle Aussichten – auch auf Ihre beruflichen Entwicklungsmöglichkeiten.
  • Während der Dauer Ihrer Anstellung profitieren Sie von einem spannenden Gesamtpaket mit vielen Vergünstigungen, zum Beispiel einer persönlichen Bahnkarte, mit der Sie auch Freunde auf den Berg mitnehmen dürfen.
  • Die Dauer des Praktikums sowie die Kombination mit anderen Einsatzbereichen (z.B. Administration, Marketing, Sales, HR, Buchhaltung, Seminare und Bankette) kann nach Absprache vereinbart werden.
  • Als wichtige interne Schnittstelle erhalten Sie einen umfassenden Einblick in die Organisation einer äusserst erfolgreichen touristischen Unternehmung.
  • Sammeln Sie erste Führungserfahrungen!

Wenn Ihnen unsere Unternehmenswerte Respektvoll, Ehrlich, Herzlich und Miteinander wichtig sind und Sie Freude am Umgang mit Gästen aus der ganzen Welt haben, dann freuen wir uns auf Ihre elektronische Bewerbung.

 

Doris Hiden

Personalfachfrau

041 329 11 25

To apply for this job email your details to doris.hiden@pilatus.ch