BereichsleiterIn Gemeinschaftsgastronomie

Claim this listing
  • Vollzeit
  • Zürich

Webseite PermServ AG

PermServ AG verbindet Menschen und Unternehmen. Die Erfahrung und Kompetenz unserer Consultants garantieren Ihnen eine exzellente, schnelle und individuelle Dienstleistung. Wir begleiten und betreuen Sie auf dem Weg zu Ihrem beruflichen Ziel.

Für ein schweizer Unternehmen mit den unterschiedlichsten Geschäftsbereichen suchen wir einen Gastroprofi, der für mehrere Betriebe die Verantwortung übernimmt, seinen Bereich strategisch weiterentwickelt und operativ einen Betrieb direkt führt.

 

BereichsleiterIn Gemeinschaftsgastronomie

 

Aufgaben & Herausforderungen

Direkte Führung von 5 Mitarbeiter, indirekte Führung circa 300
Strategische und Konzeptionelle Weiterentwicklung und Optimierung der Betriebe unter Berücksichtigung der Unternehmensziele
Sicherstellung der gesetzlichen Bestimmungen
Erstellen und Einhalten des Gesamtbudgets
Pro aktive Kundenbetreuung und Kundenbindung
Konzepterarbeitung, Akquise von Neukunden
Verhandlungsführung
Coaching, Schulung, Förderung der Kadermitarbeiter
Projekte

Qualifikationen & Kompetenzen

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie, vorzugsweise als Koch
Abgeschlossene Hotelfachschule oder das Unternehmerseminar G2/G3
Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie
LeidenschaftlicheR GastgeberIn mit Herzlichkeit
Macher-Persönlichkeit
Sehr gutes Einfühlungsvermögen
Langjährige Führungserfahrung
Betriebswirtschaftliches Know-how
Hohe Eigenmotivation, Engagement, Leistungsbereitschaft
Pro aktiv, Initiativ, „Out of the Box“
Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
Sprachen: Deutsch, Englisch und Französisch
Repräsentatives und Professionelles Auftreten

Chancen & Perspektiven

Auf Sie wartet ein Grossunternehmen mit Entwicklungsmöglichkeiten, in dem Sie sich einbringen können. Sie haben überwiegend Arbeitszeiten von Montag bis Freitag. Ausserdem profitieren Sie von diversen internen sowie externen Fringe Benefits.

Neugierig geworden und Lust auf eine Veränderung? Bitte nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit und bewerben Sie sich per E-Mail bei jessica.agoras@permserv.jobs. Für Fragen stehe ich Ihnen unter +41 44 552 71 11 gern zur Verfügung. Ref.-Nr. 4503

Vorname
Nachname
Email
Maximale Dateigröße: 128 MB.
Maximale Dateigröße: 128 MB.
Maximale Dateigröße: 128 MB.
Maximale Dateigröße: 128 MB.