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Wir suchen für unseren Kunden, ein dynamischer Gastronomiebetrieb in Zürich, eine motivierte und passionierte Gastgeberpersönlichkeit. Das Restaurant bietet sowohl ein à la carte Restaurant mit ca. 70 Sitzplätzen sowie Möglichkeiten für Events bis zu 300 Personen.

 

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 Aufgaben & Herausforderungen

Gesamtverantwortung betriebliche Abläufe
Enge Zusammenarbeit mit dem Verwaltungsrat
Motivation, Entwicklung und Führung von ca. 20 Mitarbeitern
Budgetverantwortung
Angebotsgestaltung, Ideen miteinbringen
Ansprechperson für Lieferanten und Partner
Reservationsmanagement
Korrespondenz
Organisation von Schulungen und Workshops
Guest Relation Management

Qualifikationen & Kompetenzen

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
Hotelfachschule oder betriebswirtschaftliche Weiterbildung
Fundierte Weinkenntnisse
Organisationstalent, stark in der Administration
Selbstständig, proaktiv, verantwortungsbewusst
Gutes Gespür für Trends
Leidenschaft für die Branche
Natürliche Autoritätsperson
Teamleader
Gewinnend, sympathisch und positiv
Hohe Eigenmotivation, zielstrebig, engagiert

Chancen & Perspektiven

Unser Kunde bietet Ihnen eine spannende Herausforderung und freut sich auf eine langjährige Zusammenarbeit mit Ihnen. Sie haben die Chance das Gesicht des Unternehmens zu werden und Grosses zu bewegen. Ein motiviertes und aufgestelltes Team erwartet Sie.

Neugierig geworden und Lust auf eine Veränderung? Bitte nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit und bewerben Sie sich per E-Mail an nina.adank@permserv.jobs. Für Fragen stehe ich Ihnen unter +41 44 552 71 14 gern zur Verfügung. Ref-Nr. 4894

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