Chef de Service (w/m) 100%

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  • Vollzeit
  • Überall
  • 20. Mai 2019

Webseite Ospena Group AG

Die Ospena Group AG betreibt 20 Pizzerie Ristoranti Molino in der ganzen Schweiz, das Ristorante Frascati in Zürich und das Restaurant Le Lacustre in Genf. Im Herbst 2015 kam in der Zürcher Altstadt das Marktgasse Hotel mit den zwei neuen Gastronomiekonzepten Baltho Küche & Bar und delish Cafè Take-out hinzu. Die Ospena Group AG beschäftigt schweizweit 500 Mitarbeitende.

Seit der Eröffnung des ersten Molino’s im Jahre 1988 verwöhnen wir unsere Gäste an 365 Tagen im Jahr mit viel Leidenschaft sowie authentischen und hochwertigen Produkten aus Italien und der Schweiz. Eine kulinarische Reise nach Italien, verbunden mit kompetenten und freundlichen Mitarbeitenden sowie einem unkomplizierten und niederschwelligen Ambiente machen uns zu einer Pizzeria für jedermann. Unsere grossen Terrassen lassen den Alltag vergessen und in die Ferne schweifen. Unser Konzept ist zeitnah und nahe am Gast wie auch am Markt und wird laufend weiterentwickelt.

Für unseren Standort in Affoltern am Albis suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung Sie als:

Chef de Service (w/m) 100%

Ihr Aufgabenbereich

  • Während der Abwesenheit des Assistent Geranten übernehmen Sie die Stellvertretung
  • Überwachen aller Service-Stationen und Mitarbeit an einer Service-Station
  • Aktiver Verkauf, Zusatzverkäufe, Up-Selling, Cross-Selling
  • Einführung von neuen Mitarbeitenden
  • Servicemitarbeitende motivieren

Ihr Profil

  • Hotel/Tourismusfachschule mit eidg. Diplom oder eine erfolgreich abgeschlossene Grundbildung mit eidg. Fähigkeitsausweis und höherer Fachprüfung im Gastrobereich von Vorteil
  • Sie verfügen über mehrjährige Erfahrung im Service
  • Eine Passion für die Gastgeberrolle. Die Dienstleistung am Gast ist für Sie zentral, diesen Dienstleistungsgedanken setzen Sie kompromisslos um und sind Vorbild
  • Eine grosse Food-Affinität
  • Stilsichere Deutschkenntnisse, Italienisch und Englisch von Vorteil
  • Gute MS Office Kenntnisse

Zudem besitzen Sie eine rasche Auffassungsgabe, ein hohes Mass an Eigeninitiative, sind engagiert und besitzen die Gabe Ihr Team mit Ihrem modernen Führungsstil zu motivieren und Ihr Wissen weiter zu geben. Sie denken und handeln unternehmerisch, sind es gewohnt, sich an Richtlinien und Prozesse zu halten und verstehen es sehr gut, Ihren Gästen das authentische Italianità-Feeling zu vermitteln.

Wir bieten

Es erwartet Sie ein fröhliches, aufgestelltes Team an einem tollen Arbeitsplatz mit attraktiven Arbeitszeiten, ein leistungsgerechtes Salär sowie interne Aufstiegsmöglichkeiten.

Interessiert? Dann senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Bewerbungsbrief, CV mit Foto, Arbeitszeugnisse, Diplome/Zertifikate) und nur per E-Mail an: pryscilla.dangelo@ospena.ch

Es werden nur vollständige Bewerbungsdossiers bearbeitet.

Wir freuen uns, Sie kennen zu lernen.

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