Teamleitung Service / Gastgeber (m/w/d)

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  • Vollzeit
  • Basel

Website Krafft Gruppe

Gesucht: ein neues Mitglied für die Krafft Familie

Charakter, Authentizität, Qualität und Innovation. Das sind keine Floskeln, sondern gelebte Werte. Du fühlst dich angesprochen? Dann bist du bei uns im Krafft Basel genau richtig.

Das Krafft, ein historisches Stadthotel mit einem Restaurant und Terrasse an bester Lage direkt am Rhein in Kleinbasel. Im renovierten Haus von 1873 gehen klassisches und zeitloses Design spannende Verbindungen ein. Die Consum Residence gegenüber, in der sich Design Zimmer und unsere Weinbar befinden, sowie die nahe gelegenen Workshop-Räumlichkeiten der Pfister Werkstatt vervollständigen das Krafft-Angebot. Ob Hotel, Restaurant oder Bar – im Krafft Basel werden Qualität und Echtheit grossgeschrieben. Es gilt: Schöne Momente am Rhein.

Neugierig? Wir stellen ein:

Teamleitung Service / Gastgeber (m/w/d)

Ab September oder nach Vereinbarung

Wenn du das Gefühl hast, dass du dir die Sporen im Service langsam abverdient hast und gerne am Abend und den Wochenenden frei machen willst, du eher interessiert an dem Büroteil des Jobs bist und nicht gerne täglich an der Front arbeitest – dann musst du gar nicht weiterlesen.

Wir wollen eine Rampensau, die anpackt: Eine eierlegende Wollmilchrampensau.

Wie sieht dein Alltag aus?

  • Als Gastgeber bereitet es dir Freude jeden Tag deine Gäste glücklich zu machen und du sorgst dafür, dass auch unausgesprochene Wünsche nie offenbleiben.
  • Bei den anspruchsvollsten Gästen und bei vollem Haus blühst du an der Front so richtig auf.
  • Deinen Kollegen stehst du mit einem ansteckenden Lächeln bei, wenn mal wieder alle Gäste gleichzeitig das Restaurant stürmen und bestellen wollen. Zudem behältst du auch bei spontanen Planänderungen Oberwasser.
  • Als Führungspersönlichkeit mit Herz verstehst du es, deine Mannschaft zu begeistern, gibst dein Fachwissen täglich weiter und sorgst so für eine sehr gute Qualität.
  • In dieser Funktion ergänzt du ein dynamisches, junges Kaderteam und übernimmst ein motiviertes Serviceteam samt Lernenden.
  • Alltag gibt’s nicht. Dich erwartet ein spannendes Restaurant mit Sommer- und Wintervarianten, einer guten Abwechslung zwischen à la Carte und Bankettreservationen sowie Spezialevents.
  • Du trägst die Verantwortung für Kosten und Budget sowie qualitative Ziele.
  • Bestellwesen und Lagerbewirtschaftung machst du mit links.
  • Für alles Organisatorische greifst du auf moderne Technologien zurück.
  • Dir gelingt der Spagat zwischen Gästen, Mitarbeitern und Organisatorischem, dabei stehen deine Gäste und dein Team immer an erster Stelle.

Das hast du im Gepäck!

  • Berufs- und Führungserfahrung in der Gastronomie
  • Leidenschaft für den Serviceberuf, Liebe zur Gastronomie und Hunger auf neue Trends
  • Dienstleistungsbereitschaft ist dein zweiter Vorname
  • Gewinnende Gastgeberqualitäten mit Kommunikations-Talent auf Deutsch, Englisch und Französisch
  • Mut für Entscheidungen, Querdenken und auch ab und zu unkonventionelle Lösungswege
  • Du bist ein Macher und reisst mit deinem Drive alle mit.
  • Du bist sowohl Teamleader als auch Teamplayer.
  • Organisationsgeschick
  • Verkaufstalent

Was kannst du von uns erwarten?

  • ein dynamisches Team
  • familiärer Umgang und Kommunikation auf Augenhöhe
  • Abwechslung und Vielfalt: Kein Tag ist wie der andere
  • Eine spannende Challenge
  • die schönste Lage in Basel
  • Unzählige Privilegien und Vorteile als Mitglied der Krafft Familie

Bereit für ein neues Abenteuer?

Dann schicke uns gleich deine vollständige Bewerbung. Wir freuen uns dich kennenzulernen!

To apply for this job please visit krafft-gruppe.jobbase.io.