Küchenpraktikant/in

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Website Hotel Restaurant Seemöwe AG

Wo Geniessen zum Erlebnis wird

Ein wunderschöner Bodensee- und Alpenblick, Komfort und Genuss vereinen sich im Urlaubs-, Seminar- oder Business-Aufenthalt im 4-Sterne-Hotel Seemöwe in Güttingen mit der historischen 3-Sterne-Residenz Lindeneck, 350m vom Hauptgebäude entfernt. Beide Häuser sind in sehr schön renoviert. Die 25 modernen Zimmer sind zur Alpen- Park- oder ruhigen Seeseite ausgerichtet. Sie sind alle hell und freundlich eingerichtet. 8 Appartements ergänzen das Hotelangebot für Langzeitaufenthalter. Das Gastronomieangebot besteht aus einem Bistro mit Hotelbar im Landhausstil, einem Glaspavillon und dem gehobenen Restaurant A LA CARTE für Geniesser. Hier wird frisch, saisonal und mit regionalen Einflüssen gekocht. Drei Seminarräume mit Tageslicht und moderner Technik eignen sich für Konferenzen aller Art. Die grossen Seminarräume und Banketträume Möwensaal, Gwölbchäller und der Lindensaal bieten Platz für bis zu 90 Personen, der Glaspavillon ist auch für kleinere Gruppen geeignet. Alle Räume verfügen über Tageslicht und moderne Technik. Für einen gemütlichen Firobig wurde das Lindäpub in der Residenz Lindeneck im Juni 2017 eröffnet.

Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung

einen Küchenpraktikanten (w/m) 100%

Ihre Aufgaben:

Mithilfe bei der Produktion und Fertigung unserer à la Carte-, Catering- und Bankett-Gerichten.
Zusammen mit einem Team von 4 Personen sorgen Sie für einen reibungslosen Ablauf und setzen die Qualitäts- und Hygienerichtlinien um.

Sie bringen mit:

Freude am Kochen, selbstständig und organisierte Arbeitsweise,
Effizienz und Flexibilität, hohe Anforderungen an Qualität und ausgeprägtes Hygienebewusstsein

Wir bieten:

Eine neue Küche (2017) mit direktem Blick auf den Bodensee
Beste Einrichtungen und Gerätschaften
Junges, motiviertes und kreatives Küchenteam

Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Möchten Sie Ihr gelerntes ein- und umsetzen?

Wir freuen uns auf Ihre vollständige schriftliche Bewerbung per E-Mail:
Erika Harder – e.harder@seemoewe.ch

To apply for this job email your details to e.harder@seemoewe.ch