Betriebsassistent w/m 100%

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  • Vollzeit
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Hotel Restaurant Schifflände

Die spektakuläre Schifflände umfasst ein Restaurant mit rund 100 Plätzen, einen Saal für ca. 100 Gäste sowie eine Terrasse mit weiteren 150 Sitzplätzen. Eine gepflegte regionale und mediterrane Küche bildet den Schwerpunkt unseres Angebotes. Im November 2015 haben wir den „Best of Swiss Gastro Award“ in der Kategorie Classic gewonnen.

Ab sofort oder nach Vereinbarung suchen wir für unsere Remimag-Familie eine flexible, belastbare und organisationsstarke Persönlichkeit als Betriebsassistent w/m 100%.

Deine Aufgaben:

  • Gästeempfang und –betreuung
  • Führen und Schulen der Service-Mitarbeitenden
  • Mithilfe bei der Ausbildung von Lernenden
  • Aktive Mitarbeit im à la carte-, Bankett -und Terrassenservice
  • Durchführen von Bankett- und Apéroanlässen
  • Erstellen der Tagesabrechnungen, selbstständiges Führen des Kassenbuches
  • Erstellen der Tageseinsatzpläne mit Hilfe der MIRUS Personaleinsatzplanung
  • Bestell-, Kontrollwesen und Lagerhaltung, Inventuraufnahmen
  • Schlussverantwortung, inklusive Entgegennahme von Kellnerabrechnungen und Schliessung des Restaurants
  • Vertretung des Geschäftsführers

Dein Profil:

  • abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe oder Absolvent einer schweizerischen Hotelfachschule im Kadersemester
  • bereits erste Führungserfahrungen gesammelt, von Vorteil
  • gute Deutsch-, Schweizerdeutsch- und Englischkenntnisse
    kommunikationsstark, qualitätsbewusst und teamorientiert

Du profitierst von all dem:

  • Förderung durch interne und externe Weiterbildungen
  • Möglichkeit, in verschiedenen Betrieben zu arbeiten
  • 30% Ermässigung für bis zu 4 Personen bei Konsumation in allen Betrieben
  • Vitalprämie, Genussgutscheine zum Geburtstag, bei Hochzeit oder Geburt eines Kindes
  • Geschenke bei Dienstjubiläum und Weiterbildungsabschluss
  • Jährliches grosses Mitarbeiterfest
  • Unfall-Zusatzversicherung
  • Personal- Unterkunft wenn gewünscht

    Du willst  mehr als nur eine Arbeitsstelle? Dann bist du bei uns genau richtig. In einem abwechslungsreichen und entwicklungsfähigen Arbeitsumfeld findest du bei uns die Chance, deine Leidenschaft fürs Gastgewerbe auszuleben. Wir freuen uns auf deine vollständige Bewerbung an karriere@remimag.ch und darauf, dich kennen lernen zu dürfen!

To apply for this job email your details to karriere@remimag.ch