Im Park Hotel Vitznau verwöhnen wir unsere Gäste auf höchstem Niveau. Das 5-Sterne-Haus mit seinen 48 Suiten und Residenzen liegt direkt am Vierwaldstättersee. Für kulinarische Höhenflüge sorgen unsere Restaurants mit insgesamt 3 Michelin Sternen und 47 Gault Millau Punkten.

Für unser F&B Team suchen wir Dich!

Deine Aufgaben

• Verantwortlich für den reibungslosen Ablauf des Restaurants «Pool Side» in Zusammenarbeit mit den Spa & F&B Managern während der Sommersaison
• Einblick in die Tätigkeiten des F&B Managers im Bereich Koordination einer F&B Struktur, überbetriebliche Dienstplangestaltung, Arbeitsbeschriebe verfassen und Vorstellungsgespräche führen
• Einblicke in die Rooms Division mit den Abteilungen Front Office, Reservations, Guest Relation, Housekeeping und Events
• Einblick ins Marketing im täglichen Alltag
• Einblick in Aufbau und Ablauf von Sales Strukturen die Wichtigkeit von TO’s/TA’s und Travelpartnern verstehen
• Einblick in die FIBU und wie diese in einem komplexen Betrieb aufgebaut und strukturiert ist
• Einblick in die Aufgaben einer Einkaufsabteilung mit Lagerbewirtschaftung

Deine Skills

• Du bist eingeschrieben an einer Schweizer Hotelfachschule
• Du hast eine fundierte Grundausbildung in der Gastronomie
• Du bringst fliessende Deutsch– und Englischkenntnisse mit
• Du besitzt eine hohe Serviceorientierung und ein hohes Mass an Flexibilität
• Du bist eine engagierte, selbständige und teamorientierte Persönlichkeit
• Du hast ein professionelles Erscheinungsbild, sowie tadellose Umgangsformen

Deine Bewerbung

Wenn Du denkst wir sind ein guter Match, freut sich Herr Claudio Schwizer, Human Resources Assistant, auf Deine Bewerbung.

Bitte nutze für Deine Bewerbung den Button Bewerben auf unserer Webseite. Bewerbungen per E-Mail oder Post können wir leider nicht bearbeiten.