Nutzen Sie die Chance nach Vereinbarung
im BEATUS Wellness- & Spa-Hotel am Standort Merligen-Thunersee Ihr Praktikum zu absolvieren.

Aufgabengebiet

• Ordnungsgerechte Lagerung der Lebensmittel
• Ordnung und Sauberkeit im Economat und im Frigor
• Korrekte Warenverarbeitung nach Vorgaben des Postenchefs oder des Commis de Cuisine
• Reinigungsarbeiten unter Einhaltung des Hygienekonzeptes HACCP
• Mithilfe bei der Herstellung des gesamten Posten Mise en Place
• Mithilfe beim Auf- und Abbau sowie Betreuung von Buffets
• Mithilfe bei der Herstellung der Mitarbeiterverpflegung
  Gewährleistung des Informationsflusses

Stellenanforderung
Sie haben

• von Vorteil Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie und eine abgeschlossene, fundierte Ausbildung
• ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und ein hohes Mass an Dienstleistungsbereitschaft
• eine Eigenverantwortliche und selbständige Arbeitsweise
• fliessende Deutschkenntnisse
• ein gepflegtes Erscheinungsbild

Sie sind

• Student/in an einer Schweizer Hotelfachschule
• Gastgeber und arbeiten mit Herz, Hand und Verstand
• eine dynamische, belastbare und flexible Persönlichkeit
• qualitätsbewusst im Denken und Handeln
• verantwortungsbewusst und teamorientiert

Mitarbeitervorteile

• Arbeiten in einem familiären Umfeld
• Förderung Ihrer fachlichen und persönlichen Qualifikationen durch interne und externe Weiterbildungen
• Nutzung des Solbades, Sportpools und des Fitnesscenters zu bestimmten Zeiten
• Massagen und Pflegeanwendungen für Ihre Gesundheit zu vorteilhaften Konditionen
• Sonderkonditionen im Schwesterhotel Ermitage in Gstaad-Schönried
• Super-Spezialpreise bei allen Private Selection Hotels
• Spezialpreise für Übernachtungen der Familie
• Vergünstigungen in der Region mit der Thunersee-Staff-Karte
• Möglichkeit für Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus und Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant

Jetzt liegt es an Ihnen! Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen inklusive Foto senden Sie in elektronischer Form an bewerbungen@beatus.ch