F&B Management Trainee (w/m/d)

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  • Praktikum
  • Bad Ragaz
  • 31. Oktober 2019

Website Grand Resort Bad Ragaz

sei Teil des spannenden Re-Openings

Das Grand Resort Bad Ragaz steht für Qualität und exzellenten Service. Nutze die Chance, eine neue Herausforderung im führenden Wellbeing & Medical Health Resort Europas anzunehmen. Das Jahr 2019 ist von Veränderungen geprägt! Das Hotel Quellenhof wurde im Frühjahr renoviert und ist im Juli mit einer spektakulären Eröffnungsfeier wiedereröffnet worden. Mit den zwei neuen Restaurants Memories und verve by sven von Sven Wassmer (bisher mit 2 Michelin Sternen und 18 GaultMillau Punkten ausgezeichnet) wird das Grand Resort Bad Ragaz zu einem neuen Hotspot für Gäste, die feines Essen und guten Wein geniessen.

Ab Dezember 2019 oder nach Vereinbarung suchen wir einen

F&B Management Trainee (w/m/d)

Wir bieten…
Während des Trainee Programms erhälst du fundierte Einblicke in unsere Organisation und Abläufe der verschiedenen F&B Bereiche. Ziel ist, das eigenständige Führen einer Arbeitsschicht und das selbstständige fach- und sachgerechte Anleiten von Mitarbeitern nach den «The leading hotels oft the world» Standards. Des Weiteren werden dir tiefergehende Einblicke in das F&B Management eines Schweizer Grand Hotels ermöglicht sowie die Vermittlung von diversen Kompetenzen in diesem Bereich. In diesen Rahmen übernimmst du auch eigenständige Projekte und darfst gerne deine eigenen Erfahrungen und Ideen miteinbringen.

Du bist…
… momentan Student/in an einer Hotelfachschule oder hast diese kürzlich abgeschlossen und brauchst dafür noch die praktische Erfahrung. Als Gastgeber aus Leidenschaft hast du Freude an der gehobenen Gastronomie und Hotellerie und bringst von Vorteil bereits Erfahrung in der Luxus-Hotellerie mit. Dein Denken ist unternehmerisch positiv und prozessorientiert und du arbeitest selbstständig, strukturiert und organisiert. Zudem bist du flexibel, belastbar, engagiert und bereit Verantwortung zu übernehmen.

Die Dauer des Praktikums ist verhandelbar.

Bei Interesse, freuen wir uns auf deine vollständige Bewerbung
per E-Mail an:

Herr Andreas Demont
Vizedirektor Grand Hotels
Executive Assistant Manager Food & Beverage

karrieren@resortragaz.ch
+41 81 303 30 35

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