F&B Assistant Manager (m/w) 80-100%

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  • Vollzeit
  • Luzern
  • 31. Januar 2020

Website Grand Casino Luzern AG

Ihr abwechslungsreiches Aufgabengebiet:

·         Operative Führung und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs als Gastgeber vor Ort

·         Beschaffung des gesamten Beverage-Bereiches

·         Mithilfe bei der Angebotsgestaltung

·         Mithilfe bei der Lagerverwaltung und Kontrolle

·         Mithilfe beim F&B Controlling

·         Erstgespräche bei der Rekrutierung von Kadermitarbeitenden

·         Durchführung der jährlichen Qualifikationsgespräche

·         Stellvertretung des F&B Managers

 

Das erwarten wir von Ihnen:

·         Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe oder Hotelfach mit mehrjähriger Erfahrung

·         Führungserfahrung

·         Gute Fähigkeiten als Teamplayer

·         Selbstständigkeit und ein gesundes Durchsetzungsvermögen

·         Rasche Auffassungsgabe und Organisationstalent

·         Sicheres und herzliches Auftreten

·         Sicherer Umgang mit den gängigen Office Anwendungen

 

Das bieten wir Ihnen:

·         Gründliche Einführung für den optimalen Einstieg

·         Einblick in sämtliche F&B Aufgaben

·         Sicheres Arbeitsumfeld

·         Junges, motiviertes Team

·         Möglichkeit sich weiterzuentwickeln

·         Arbeitsplatz direkt am wunderschönen Luzerner Seebecken

 

Haben wir Ihr Interesse an dieser spannenden Stelle geweckt? Dann sind Sie die ideale Ergänzung für unsere F&B Abteilung. Herr Michael Kälin, Stv. Leitung Personal, freut sich auf Ihre vollständige online-Bewerbung mit Foto.

To apply for this job email your details to michael.kaelin@grandcasinoluzern.ch