Verkaufsleitung Bäckerei & Café (m/w, 100%)

Claim this listing

GHC ghio human consulting

Ihre Aufgaben:

  • Operative Führung und Weiterentwicklung des Verkaufs & der Bäcker-Gastronomie
  • Führung, Planung und Motivation des Verkaufsteams mit rund 60 Mitarbeiter/innen
  • Sicherstellung der Gästezufriedenheit auf einem konstant hohem Niveau
  • Aktive Mitarbeit an der Front als Gastgeber/in
  • Einarbeitung neuer Mitarbeiter/innen
  • Ausführung diverser administrativer und planerischen Tätigkeiten (z.B. Arbeitspläne, Stundenabrechnungen, Ferienplanung)
  • Planen und Organisieren von Verkaufsaktivitäten und Events
  • Durchführen von regelmässigen Mitarbeiter-Schulungen sowie JahresgesprächenAusbildung der Lernenden nach Modelllehrgang
  • Pflege des Erscheinungsbildes aller Verkaufsstellen gemäss internen Vorgaben
  • Feedbackmanagement

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung im Verkauf oder Gastronomie und mit Vorteil Berufserfahrung auf der Bäckerei-Branche
  • Betriebswirtschaftliche Weiterbildung an einer höheren Fachschule, Hotelfachschule oder Ähnlichem von Vorteil
  • Sie sind eine Verkaufspersönlichkeit mit Herzblut und arbeiten gerne an der „Front“
  • Hohe Eigenmotivation, Begeisterungsfähigkeit und Freude am Kundenkontakt
  • Freude an Lebensmitteln und Sinn für Qualität
  • Einsatzbereitschaft, Leistungswille, Flexibilität und hohe Belastbarkeit
  • Mindestens 2 Jahre praktische Berufserfahrung im Verkauf oder Gastronomie
  • Mindestens 3 Jahre Führungserfahrung in einer gleichen oder ähnlichen Führungsposition
  • Hohe Sozialkompetenz sowie unternehmerisches Denken und Handeln
  • Sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse, gute EDV-Kenntnisse (Office)
  • Alter zwischen 30 und 45 Jahre
  • Organisationstalent mit Ordnungssinn

Unser Kunde bietet Ihnen:

  • Eine interessante und abwechslungsreiche Kaderstelle
  • Eine nicht alltägliche Arbeitsstelle in einem sehr gut organisierten und strukturierten Unternehmen
  • Einen eigenen Verantwortungsbereich in dem Sie Ihre Ideen und Verkaufsförderungen einbringen und umsetzen können
  • Ein leistungsgerechtes Gehalt mit 5 Wochen Ferien pro Jahr
  • Gestaltungsfreiraum, Sie teilen sich Ihre Aufgaben und Termine grösstenteils selbstständig und nach Bedarf ein (kein Abendbetrieb)
  • Sehr gute Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten

Wir freuen uns auf Ihre schriftliche Bewerbung mit Foto per Mail. Für Auskünfte stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

GHC ghio human consulting

Elisabeth Ghio

Scheuerackerstrasse 15

5116 Schinznach-Bad

e.ghio@ghio-human-consulting.ch

Mobile +41 79 223 49 62

 

 

Vorname
Nachname
Email
Maximum file size: 128 MB.
Maximum file size: 128 MB.
Maximum file size: 128 MB.
Maximum file size: 128 MB.