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Praktikum Service & Event 2023

1. PRAKTIKUM
  • 1. PRAKTIKUM
  • Aarau
  • Inserateart (es muss eine Art ausgewählt werden): BITTE AUSWÄHLEN

Webseite Gasthof zum Schützen AG

Der Gasthof zum Schützen ist einer der grössten Caterer der Region und liegt im Herzen von Aarau. Unser Team von rund 85 Festangestellten und etwa 40 Flexiblen Aushilfen organisieren das gesamte Jahr über Bankette und Caterings und das seit über 25 Jahren in der 2. Generation. Ob für eine Feier in kleinem Rahmen, ein Firmenjubiläum oder eine Tagung, wir bieten Platz für Anlässe jeglicher Art bis zu 350 Personen. Kleinstanlässe und Gross-Events bis 2000 Personen organisieren wir professionell und verwöhnen unsere Gäste kulinarisch.

Für das Jahr 2023 (Semester nach Vereinbarung) bieten wir eine Praktikumsstelle (für Absolventen der Hotelfachschulen) an:

Praktikant/in für im Bereich Service & Event (mind. 6-8 Monate)

Unser Ziel ist es einem jungen motivierten Gastronomen einen möglichst breiten Einblick in unseren Familienbetrieb mit Schwerpunkt von Caterings und Banketten zu gewähren. Dafür fordern wir jemanden mit Elan, Eigeninitiative und Herzblut für die Gastronomie.

Ihre Aufgaben

  • F&B Administration (Menükarte, Tagesmenü, Kasse programmieren, Weinkarte anpassen etc.)
  • à la carte Service in einem stark frequentierten Restaurant
  • diverse Einsätze und Mitorganisation an diversen Caterings und Banketten (Anlässe bis zu 2000 Personen)
  • Unterstützung der Anlassleitung bei Gross-Banketten und Caterings
  • Ziel ist es eigene Caterings- und Bankette zu führen

 

Ihr Profil

  • Zurzeit in Ausbildung an einer Schweizer Hotelfachfachschule (oder in Zukunft)
  • Gute F&B Kenntnisse von Vorteil, abgeschlossene Gastronomieausbildung oder andere Praktika in ähnlichen Bereichen
  • Stilsicheres Deutsch
  • gute IT Kenntnisse in Text- und Tabellenverarbeitungsprogrammen, diverse Onlineplattformen von Vorteil
  • Kommunikative Persönlichkeit mit vernetzten Denken
  • zuverlässige, selbstständige und diskrete Arbeitsweise

 

Wir bieten

  • Familiäres Arbeitsklima, starker Teamgeist
  • Familiengeführtes Unternehmen in der 2. Generation
  • Betriebsferien 2x im Jahr
  • Dynamischer Arbeitsplatz
  • Individuelle Förderung und persönliche Entwicklung
  • Mitarbeiterrabatt in unseren Betrieben
  • Lohn wird je nach Dauer des Praktikums, Grundausbildung und bereits gemachten Erfahrungen angepasst (kein Standard-Praktikanten-Lohn)

Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf mit Foto, Zeugnissen und Diplomen), die Sie bitte per Mail an Manuela Schmid, Geschäftsführerin ms@gasthofschuetzen.ch senden.

Für Fragen und Informationen kontaktieren Sie bitte das Personalbüro Ilona Klingenberger Tel. 062 823 01 24 (MO/DI/DO/FR) oder per Mail personal@gasthofschuetzen.ch

Unvollständige Bewerbungen werden nicht beantwortet.

Sie können sich auf diese und andere Stellen mit Ihrem Online-Lebenslauf bewerben. Klicken Sie auf den unten stehenden Link, um Ihren Online-Lebenslauf einzureichen und Ihre Bewerbung per E-Mail an diesen Arbeitgeber zu senden.

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