Küchenpraktikum

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Website Gasthof Krone Blatten

PRAKTIKANT/-IN 100% KÜCHE
nach Vereinbarung

Die Gourmet Küche der Krone ist kreativ und farbig und gewann den 3. Platz in der Kategorie Fine Dining beim Best of Swiss Gastro Award 2019. Als Grundzutaten verwenden wir frische, einheimische und saisongerechte Produkte. Zum Aufpeppen und Verfeinern nehmen wir Fantasie, Liebe und verblüffende Kombinationen. Wir vermögen Verrücktes ebenso wie Altbewehrtes; aufwendige, mehrgängige Menüs kochen wir genauso gerne wie einen simplen Eintopf.

KÜCHE

Bei uns lernst du alle Küchenabläufe kennen. Du bekommst Einblick in alle Posten einer klassischen Küche und lernst selbständiges Arbeiten und Produzieren sowie das Einhalten der Hygienestandards.

DEIN ANFORDERUNGSPROFIL

Mit deinem selbstbewussten, herzlichen und gepflegten Auftreten begeisterst du unsere Gäste, im Service sowie in unserer offenen Küche. Du bist flexibel, belastbar und in hektischen Situationen verlierst du nicht den Überblick. Das Übernehmen von mehr Verantwortung und das Denken über den Tellerrand hinaus zählen zu deinen Qualitäten und Ambitionen.

WIR BIETEN

Ein spannendes, herausforderndes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld in einem motivierten Team. Trotz moderner Umsetzung, lernst du bei uns noch die klassischen Standards eines Gourmet Betriebes. Haben wir Dein Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns über deine Bewerbung an Joël Arnosti.

GASTHOF KRONE BLATTEN AG

6102 Blatten bei Malters, +41 41 498 07 07, www.krone­blatten.ch

To apply for this job email your details to joel.arnosti@schatz-ag.ch