Stv. / Junior Geschäftsleiter*in 100%

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  • Vollzeit
  • Bern

Website Effinger Kaffeebar GmbH

Wir suchen per 1. Mai 2020 oder nach Vereinbarung

ein*e Stv. / Junior Geschäftsleiter*in 100%

 

Dein Aufgabengebiet
–  Praktische Mitarbeit als Gastgeber*in hinter der Theke während 3-4 Schichten pro Woche (mind. zwei davon Abendschichten)
–  Fördern und Weiterbilden der z.T. ungeschulten Mitarbeitenden
–  Mitprägen und Fördern einer wertschätzenden und konstruktiven Teamkultur
–  Warenbewirtschaftung von A-Z
–  Kontakt mit Lieferanten
–  Mithilfe bei der Sortiments- und Preisgestaltung
–  Administrative Arbeiten (Mailverkehr, Kommunikation intern und extern, Social Media etc.)
–  Unterhalt der Infrastruktur koordinieren und überblicken
–  Einhalten der Qualitäts- und Sicherheitsstandards
–  Vor- und Nachbearbeitung sämtlicher Zusatzaufgaben, die das Daily Business mit sich bringt
–  Planen und Durchführen von Veranstaltungen
–  Anstossen von Projekten zur Weiterentwicklung & Innovation
–  Schnittstellen und gute Zusammenarbeit zum Coworking Space pflegen
–  Enge Zusammenarbeit mit zwei weiteren Geschäftsleitungsmitgliedern
–  Stellvertretung in der Geschäftsleitung untereinander

Dein Profil
–  Du fühlst dich nah beim Gast richtig wohl und hast Spass an einem lebhaften, unkomplizierten Service
–  Du bringst eine Ausbildung in der Gastronomie (z.Bsp. Hotelfachschule) sowie praktische Arbeitserfahrung mit
–  Du bist eine positive, offene und fröhliche Persönlichkeit
–  Du bist robust, belastbar und flexibel
–  Dir liegt hohe Qualität und Effizienz am Herzen
–  Du suchst eine Herausforderung bei der du Verantwortung übernehmen kannst, aber nicht alleine da stehst
–  Du bringst eine hohe Einsatzbereitschaft mit
–  Du bist proaktiv und packst Aufgaben mit Elan an
–  Du denkst umsichtig mit und hast einen Blick fürs grosse Ganze
–  Du fühlst dich wohl in einer Umgebung mit flachen Hierarchien

Wir bieten
–  Eine verantwortungsvolle, vielseitige Tätigkeit auf Geschäftsleitungsebene mit der Möglichkeit eigene Ideen einzubringen und umzusetzen
–  Einen gut positionierten Betrieb mit bestehenden Stammgästen und einem tollen Kundensegment
–  Zusammenarbeit mit einem motivierten, gut eingespielten Team
–  Bereits gut funktionierende praxisnahe und effiziente Abläufe und Strukturen
–  Eine gute Unternehmenskultur, geprägt von Offenheit, Wertschätzung, Respekt und sozialem Miteinander
–  Eine monatliche Entlöhnung von CHF 4500 brutto

Wir freuen uns auf deine ansprechende und vollständige Bewerbung per Email an kaffeebar@effinger.ch

 

Der Effinger in ein paar kurzen Worten:
Der Effinger ist eine Kaffeebar in der Stadt Bern mit 45 Innen- und 24 Aussenplätzen. Das Getränkeangebot umfasst ein Spektrum von feinem Kaffee und Tee, via speziellen Kaltgetränken, ausgewählten Bier- und Weinsorten bis hin zu ausgesucht Hochprozentigem und Drinks. Auf der Essensseite setzt der Effinger den Fokus auf saisonal und regionale Köstlichkeiten im Bereich von Gebäck, Apérohäppchen sowie Quiches, Suppen und Salaten. Die Produktion des kulinarischen Sortiments übernehmen handverlesene Cateringpartner, während die Effinger-Crew sich auf das perfekte Fertigstellen sowie Anrichten konzentriert. Unter dem selben Dach findet sich auch der Effinger Coworking Space mit dem Angebot von flexibel nutzbaren Arbeitsplätzen und Sitzungsräumen. Diese Kombination wirkt sich für beide Bereiche als spannend und beidseits befruchtend aus.

To apply for this job email your details to kaffeebar@effinger.ch