Praktikant/in Küche 100%

Claim this listing
  • Praktikum
  • Luzern

Webseite chiringuito AG, Seehaus Grill

Goldene Glut – edles Fleisch – direkt am Wasser

Gehören Sie auch zu jener Sorte Mensch, die schon beim sanftesten Grill-Geruch zu kulinarischen Freudensprüngen ansetzt!? Dann sollten Sie sich unser Seehaus ganz dick auf ihrer Gourmet-Karte markieren. Denn bei uns ist das Thema Holz und Feuer nicht bloss schöne Fassade, sondern auch in der Küche omnipräsent – wir grillieren für Fortgeschrittene. Ob Edles vom Rind oder Kalb, bodenständige Parilla-Spezialitäten in Form von Leberspiessen, Kalbszungen und hausgemachten Bratwürsten, oder natürlich auch frischer Fisch aus See und Meer: jedes einzelne Stück wird auf dem hauseigenen Holzkohle-Spezialgrill veredelt und von unserem Küchenteam zu einem stimmungsvollen Gericht arrangiert.

Apropos Stimmung: Diese könnte im Seehaus gemütlicher nicht sein. Ob im Winter im heimeligen warmen Inneren oder während der Sommermonate auf der Terrasse, bei uns fühlt man sich unmittelbar im Ferienmodus: Die Sicht auf den blauen Vierwaldstättersee und das Alpenpanorama, der betörende Grill-Duft aus der Küche und dazu ein Glas Wein, das die Seele massiert.

Per 01. Mai 2019 oder nach Vereinbarung suchen wir eine/n

Praktikant/in Küche 100%

Als Praktikant/in gehört zu deinem Aufgabenbereich:
– Unterstützung für einen reibungslosen Ablauf im „à la Carte“ -Betrieb
– Mithilfe auf den verschiedenen Posten
– Verarbeitung und Produktion von Lebensmitteln
– Mitverantwortung bei der Zubereitung und beim Anrichten der Speisen
– die Mitgestaltung von Menus und Mithilfe bei der Entwicklung von neuen Gerichten
– die Einhaltung der Vorgaben des Hygienekonzepts nach HACCP

Wir freuen uns, wenn du:
– eine charismatische, herzliche Persönlichkeit bist und mit Freude deine Gäste begeisterst
– flexibel einsetzbar und engagiert bist
– dich schnell in neue Aufgabengebiete einarbeitest
– qualitätsbewusst bist und dich an einem steten Verbesserungsprozess beteiligst
– kommunikativ bist und lösungsorientiert mitarbeitest
– die Freude an der Gastronomie mit uns teilst und abwechslungsreiche Aufgabenbereiche bevorzugst

Als Mitarbeiter im Seehaus profitierst du von 25% Prozent Rabatt in unseren 18 Partnerbetrieben. Wenn du die Chance suchst, etwas zu bewegen und dich zu entwickeln, bist du bei uns richtig!

Haben wir einen Nerv getroffen? Hervorragend! Wir freuen uns auf dein elektronisches Bewerbungsdossier an Ravan Mittelbach, Betriebsleiter, Seehaus Grill (info@seehaus-luzern.ch)

Vorname
Nachname
Email
Maximale Dateigröße: 128 MB.
Maximale Dateigröße: 128 MB.
Maximale Dateigröße: 128 MB.
Maximale Dateigröße: 128 MB.