Mehr als ein Theater – das Casinotheater vereint Gastronomie, Theater und Events unter einem Dach. Unsere rund 60 Mitarbeitenden sorgen täglich dafür, dass unsere Gäste das Haus mit einem Lachen im Gesicht verlassen. Mit mehr als 250 Theatervorstellungen und rund 500 Firmen- und Privatevents pro Jahr sowie dem hauseigenen Restaurant Fredi gehört das Casinotheater Winterthur zu den führenden Kultur- und Veranstaltungshäusern der Region.

Per August 2023 oder nach Vereinbarung ist im Casinotheater folgende Stelle zu besetzen:

PRAKTIKUM F&B Management
inkl. Einblick in Marketing/Kommunikation & Event Management

Dauer: 3 – 6 Monate, zwingend Oktober – Ende Dezember 2023 (früherer Start / späteres Ende nach Absprache)

Dein Profil:

• Erfahrung in der Gastronomie, vor allem im gehobenen Speiseservice
• Eine rasche Auffassungsgabe, Verantwortungsbewusstsein & fokussiertes Arbeiten in hektischen Situationen
• Bereitschaft zu unregelmässigen Arbeitszeiten (Abend & Wochenende)
• Motivierte Gastgeber-Einstellung mit hoher Dienstleistungsbereitschaft & präzisem Arbeiten
• Fliessendes Deutsch in Wort & Schrift
• Grundlegende Computerkenntnisse (Microsoft Windows, Outlook) & Bereitschaft neue Programme kennenzulernen

Deine Aufgaben (je nach Dauer und Praktikumsstart)

• Mitarbeit an der Front (Restaurant Fredi & Bankett-/Eventbereich)
• Chef de Service im Bankett-Event-Management Bereich, inkl. Mitarbeiterführung von MEP bis Inkasso für alle Arten von Events (von Apero bis Dinner Show)
• Bestellwesen & Inventur Getränke & Non-Food-Artikel
• Projektmitarbeit in diversen Abteilungen (Event Management, Küche, Marketing & Kommunikation, Administration, Künstlerisches Betriebsbüro)

Wir bieten:

• Zentraler Arbeitsort im Herzen der Winterthurer Altstadt
• Einblick in das Zusammenspiel unseres einzigartigen Kultur- & Gastrohauses
• Die Möglichkeit in einem überschaubaren Team mitanzupacken und sich einzubringen
• Jeweils zwei Gratis-Tickets für alle Theatervorstellungen (ausgenommen Dinner Shows) bei Verfügbarkeit und persönlicher Abholung an der Abendkasse

Wenn du gerne hinter den Kulissen unseres Gastro-, Kultur- und Eventbetriebes mitwirken möchtest, dann freuen wir uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen per Email an jobs@casinotheater.ch.

Bei Fragen melde dich telefonisch unter 052 260 58 63 bei Andrea Steiger, Personaladministration.