Restaurantleiter/in oder Chef de Service

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  • Vollzeit
  • Bern
  • 31. August 2020

Website Casino Bern

Kultur, Kulinarik und Event - alles aus einer Hand

AUFGABEN

  • Führung und Organisation der Restaurationsbereiche
  • Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs und aktive Mitarbeit an der Front
  • Weiterentwicklung und Optimierung der Prozesse
  • Führung eines jungen und lebendigen Teams
  • Einsatzplanung der Mitarbeitenden und Aushilfen
  • Ausbildung von Lernenden

ANFORDERUNGEN

  • Fachausbildung in der Gastronomie und mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Stellung
  • Flexible, innovative und handlungsstarke Führungspersönlichkeit
  • Hoher Qualitätsanspruch
  • Sie sind kundenorientiert, belastbar und behalten auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf und Ihren Humor
  • Selbständiges, sorgfältiges Arbeiten und Planen ist für Sie ebenso selbstverständlich wie verantwortungsvolles Handeln und Denken
  • Sehr gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
  • Hohe Dienstleistungsbereitschaft sowie gepflegtes Auftreten und Umgangsformen

Sie erhalten die Chance, mit abwechslungsreichen und herausfordernden Aufgaben Teil eines lebendigen, modernen Betriebes zu sein und bei der Weiterentwicklung des Casino Bern mitzuwirken. Das Casino bietet eine Vielzahl an verschiedenen Events und unterschiedliche Gastronomie-Konzepte unter einem Dach an. Langeweile und Routine kommt bei uns nicht auf. Jeder Tag ist abwechslungsreich und die Aufgaben vielfältig. Wir pflegen eine flache Hierarchie und freuen uns, wenn Sie sich einbringen.

To apply for this job please visit apply.refline.ch.