SERVICEPRAKTIKUM (mit Führungsfunktion)

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Webseite Candrian, Gastronomie & Hotels

Gastronomie- und Hotelbetrieben in Zürich

Candrian ist ein Familienunternehmen mit eigenen Gastronomie- und Hotelbetrieben in Zürich, Basel, Schaffhausen, Winterthur und St. Gallen. Mit rund 1‘200 Mitarbeitenden, insgesamt 40 Betrieben und Take Aways sowie 5 Hotels zählt sie zu den grössten und gepflegtesten Gastronomieunternehmungen der Schweiz.

 

Das Au Premier umfasst neun Bankett- und Konferenzräume sowie das von Gault Millau ausgezeichnete Restaurant und eine stilvolle Bar/Lounge mit Sicht auf die legendäre Bahnhofstrasse. Das kreative, kleine, aber feine Speiseangebot wechselt mit den Jahreszeiten und wird höchsten geschmacklichen, qualitativen und optischen Erwartungen gerecht – ob für den Business Lunch oder das gediegene Abendessen.

 

Das Restaurant Da Capo verwöhnt mit klassischen, marktfrischen Gaumenfreuden und Weinen aus Europas Süden. Das Angebot wird durch saisonale Aktionen ergänzt und bereichert. Die «Voiture» mit ihren «Grosse Pièces» ist bei den Gästen besonders beliebt und nachmittags wird den Gästen feinste hausgemachte Pâtisserie geboten. Dabei geniessen sie den Blick auf den Bahnhofplatz und das Treiben auf der Bahnhofstrasse direkt vom Restaurant aus.

Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, bei uns ein

SERVICEPRAKTIKUM (mit Führungsfunktion)

zu absolvieren. Eintritt per Ende Juli, oder nach Vereinbarung.

Ihre Aufgaben:

· Beraten und Bedienen unserer anspruchsvollen Stammgäste
· Führen einer eigenen Servicestation inklusive Inkasso
· Bedienung der Micros Kasse und Abrechnungen erstellen
· Gewährleistung eines stets sauberen und organisierten Arbeitsplatzes
· Mithilfe beim «Züriwiesn» und beim Zirkus Conelli

Ihr Profil:

· Sie sind Student einer Schweizerischen Hotelfachschule
· Sie haben in der Hotelfachschule das Basiswissen Service erworben
· Sie wollen Gelerntes in der Praxis anwenden, erweitern und Erfahrungen sammeln
· Sie sind aufgestellt, kundenorientiert, lernfreudig und behalten auch in hektischen Momenten immer ein Lächeln
· Sie sind haben gute Sprachkenntnisse in Deutsch und sprechen eventuell auch fliessend Englisch und Französisch

Wir bieten:

· Ein einzigartiges Ambiente
· Ein aufgestelltes, motiviertes Team
· Eine abwechslungsreiche Aufgabe
· Einen zentral gelegenen Arbeitsplatz am Hauptbahnhof Zürich
· Anstellungsbedingungen gemäss L-GAV Gastronomie / Vorgaben der Hotelfachschule

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Nachname
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Maximale Dateigröße: 128 MB.
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