Service Praktikant (w/m) von Schweizer Hotelfachschulen

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Website Campus Hotel Hertenstein / Hospitality Visions Lake Lucerne AG

An traumhafter Lage, auf der privaten Halbinsel Hertenstein in Weggis liegt das Campus Hotel Hertenstein.

Ein einmaliger Ort für Seminare, Kongresse, Hochzeiten und Bankette sowie Weiterbildungen in den verschiedensten Bereichen.

Das Campus Hotel Hertenstein beinhaltet 12 Seminar- und Banketträume (20-226m2) ausgestattet mit der modernsten Technik, 62 Hotelzimmer, Restaurant Hertenstein mit Seeterrasse, Hotelbar, Café Vienna mit grosser Terrasse, eigene Kursschiffanlegestelle, Sauna, Ruheraum und Fitnessgeräte und diverse Nebengebäude.

Für die Widereröffnung vom Hotel sind wir ab dem 1. Mai oder nach Vereinbarung auf der Suche nach einer aufgestellten und dynamischen Persönlichkeit, von einer schweizerischen Hotelfachschule, zur Ergänzung für unser Service-Team.

Ihre Aufgaben:

Sie sorgen zusammen mit einem kompetenten Team für einen reibungslosen Ablauf und die Zufriedenheit unserer internationalen und lokalen Gäste.

  • Mise-en-place Aufgaben in Vorbereitung und Nachbereitung
  • Führen einer eigenen Station mit Inkasso
  • Entgegennehmen von Reservierungen
  • Beratung bezüglich der Speisen- und Getränkeauswahl
  • Durchführen von Getränke- und Speiseservice im Restaurant
  • Ordnungsgemässe Durchführung von Buchungsvorgängen
  • Sicherstellen der Gästezufriedenheit
  • Konstante Qualitätssicherung der Produkte
  • Einhaltung der Hygienevorschriften

Das bringen Sie mit:

  • eingeschrieben an einer Schweizer Hotelfachschule
  • Fundierte Grundausbildung in der Gastronomie
  • Fliessende Deutsch– und Englischkenntnisse
  • hohe Serviceorientierung
  • Engagierte, selbständige und teamorientierte Persönlichkeit
  • Qualitäts – und Diskretionsbewusstsein
  • Professionelles und gepflegtes Erscheinungsbild, sowie tadellose Umgangsformen

Wir bieten Ihnen:

  • Einen attraktiven Arbeitsplatz direkt am Vierwaldstättersee
  • Umfassende Einschulung und Crosstraining Möglichkeiten
  • Regelmässige Mitarbeiterschulungen
  • Mitarbeiterunterkünfte zu einem fairen Preis gleich in der Nähe des Hotels
  • Gestellte Uniform inkl. Reinigung
  • Motorbootvermietung zu Spezialpreisen

To apply for this job email your details to hr@phv.ch