Praktikant/in Service

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Webseite Betagtenzentrum Emmen AG

Die BZE AG mit ihren zwei Standorten Alp und Emmenfeld dienen der Lebensgestaltung für Betagte sowie chronisch kranke Menschen. Mit gesamthaft 302 Betten in verschiedenen Wohnformen und rund 412 Mitarbeitenden gewährleistet die BZE AG eine professionelle Beherbergung sowie eine fortschrittliche Pflege und Betreuung. In den Restaurants Alpissimo, Schlemmerei und Bistro Emmenfeld bedienen wir sowohl unsere BewohnerInnen wie auch zahlreiche externe Gäste mit kulinarischen Köstlichkeiten in hoher ausgewogener Qualität. In den sechs Eventräumen für bis zu 300 Gäste gibt es ein grosses Angebot für Events, Seminare und Grossanlässe. Die KiTa LUUSZAPFE bietet eine familienergänzende Tagesbetreuung für 20 Kinder von drei Monaten bis zum Eintritt in den Kindergarten.

 

Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir ab 1. April 2019 oder nach Vereinbarung ein

 

Praktikant/in Service

(für mind. 5 Monate oder mehr)

 

Ihre Aufgaben

 

Mitverantwortung für die optimale Betreuung der BewohnerInnen, Mitarbeitenden und Gäste in der Restauration
Mitverantwortlich für den reibungslosen Tagesablauf
Einhaltung der Hygienevorschriften inkl. Reinigungsarbeiten in der Restauration
Mitarbeit in der Restauration
Mithilfe bei Banketten und Veranstaltungen
Mithilfe bei der Einarbeitung neuer Mitarbeitenden
Mitbetreuung der Lernenden im Bereich Restauration
Ihre Herausforderung

Das vielseitige Aufgabengebiet setzt Flair für die Gastgeberrolle, hohe Flexibilität, Freundlichkeit, Einsatzbereitschaft, vernetztes Denken, Durchsetzungs- und Einfühlungsvermögen sowie hohe Sozialkompetenz voraus.

Mit Ihrer Einsatzfreudigkeit und umgänglichen Art arbeiten Sie engagiert an der Front mit. Durchdachte und trotzdem rasche Handlungen sind die Zutaten für Ihr Tagesmenu. Einsätze an Wochenenden sind selbst­verständlich und Sie unterhalten sich mit unseren Gästen in Schweizerdeutsch. Wenn Sie zum Erfolg unserer Restaurants beitragen wollen, dann möchten wir Sie gerne kennen lernen.

 

Kontakt
Für weitere Auskünfte steht Ihnen Herr Philippe Knöpfli, Leiter Bereich Hotellerie, gerne unter Telefon 041 268 56 56 zur Verfügung.

 

Ihre schriftliche Bewerbung mit Foto senden Sie bitte an:

Betagtenzentren Emmen AG, HR-Abteilung, Kirchfeldstrasse 23, 6032 Emmen

 

Mehr erfahren Sie unter www.alpissimo.ch, www.schlemmerei.ch oder www.bzeag.ch

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