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F&B Trainee & Praktikum Service

1. PRAKTIKUM
  • 1. PRAKTIKUM
  • Appenzell
  • Inserateart (es muss eine Art ausgewählt werden): BITTE AUSWÄHLEN

Webseite Berggasthaus Ahorn

Das etwas andere BERG GAST HAUS

AHORN – Das etwas andere BERG GAST HAUS

ALPEN-BISTRO. SONNENTERRASSE. ALP-KIOSK. KULINARIK. NATUR UND GENUSS. ERREICHBAR IN NUR 30 MINUTEN FUSSMARSCH. KRAFTORT. ALPSTEIN. APPENZELL. EINLEGEN. RÄUCHERN. FERMENTIEREN. REGIONAL. GENIESSEN. QUALITÄT.

«Eine kurze Wanderung führt vorbei am 34 Meter in die Tiefe stürzenden Leuenfall, weiter durch den zauberhaften Laubwald, bis hin zur malerischen Wallfahrtskappelle. Gleich vis-à-vis liegt das Berggasthaus Ahorn. An diesem besonderen Kraftort werden die Gäste mit moderner und hausgemachter Alpenküche verwöhnt. Wir pflegen eine enge Partnerschaft zu den regionalen Produzenten und Landwirten. Daraus entsteht ein lokales und ehrliches Angebot für Geniesser und Weinliebhaber.»

Ich bin eine ehemalige SHL-Studentin und habe mir im Jahr 2022 meinen Traum vom eigenen Restaurant verwirklicht. Ein kleines Bijou in den Alpen mit einem etwas anderen, innovativen Konzept. Wir wurden wortwörtlich überrannt und suchen für die nächste Saison Gastro Persönlichkeiten von April-Oktober 2023 oder nach Vereinbarung:

Praktikum F&B – Praktikum Service

Deine Hauptaufgaben:

  • Begrüssung, Betreuung & Beratung unserer Gäste
  • Service von Getränken und Speisen
  • Betreuung Buffet & Weinkeller
  • Reservationen & Anfragen
  • Mithilfe bei der Planung & Durchführen von Veranstaltungen
  • Bestellungen Getränke & Lieferanten Beziehungen/ Besuche
  • Kassen pflege & Abrechnung

Du bist:

  • unternehmerisch denkend und hast Eigeninitiative
  • frisch, frech & motiviert
  • interessiert an innovativen & unkonventionellen Konzepten
  • eingeschrieben an einer Hotelfachschule oder hast Gastro Erfahrung

Wir bieten:

  • Einsicht in alle Bereiche & individuelle Schulung
  • Eigenverantwortung und Führungsaufgaben
  • Arbeitszeiten von Donnerstag – Sonntag (4-Tages Betrieb)
  • Du kannst zum Berggasthaus hochfahren
  • Modernes & grosses Zimmer auf der Alp (mit Doppelbett & Lavabo)
  • Professionelles & dynamisches Team
  • Grossartiges Essen & einen wunderschönen Arbeitsort
  • Entlöhnung nach GAV

Wir lieben:

  • Feuer & Rauch
  • Kraut & Rüebli
  • Most & Traubenmost

Du auch?

Dann sende uns ein kurzes Bewerbungsvideo per WhatsApp auf 076 513 40 99 oder falls du dich nicht traust eine Mail mit Deiner Bewerbung auf info@ahorn.ch.

Wir freuen uns Dich kennen zu lernen!

 

Simone Codoni

Berggasthaus Ahorn

Ahorn 2, 9057 Weissbad

076 513 40 99 – info@ahorn.ch

http://www.ahorn.ch

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