Restaurant Manager NOUMI

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Website Bellevue Palace Bern

Dynamisches Restaurant im einzigen Grand Hotel Berns!

Ab September oder nach Vereinbarung suchen wir eine/n neue/n Manager für unser im Januar eröffnetes Restaurant NOUMI!

Was Sie erledigen:
Operative Leitung des im Januar 2019 eröffneten Restaurants NOUMI
Ansprechsperson für die Service- und Barmitarbeitenden
Mitsprache bei der Rekrutierung von neuen Mitarbeitenden
Planen und Durchführen von regelmässigen Schulungen
Koordination des Services mit dem Küchenchef
Erledigung der administrativen Belange des Outlets
Einbringung von neuen Ideen und Verbesserungsvorschlägen
Kontinuierliche Umsetzung der LQA Standards

Wer Sie sind:
Engagierte kreative und herzliche Persönlichkeit mit Flair für den Umgang mit Gästen und Mitarbeitenden
Abgeschlossene Hotelfachschule ist von Vorteil
Auge fürs Detail und die Fähigkeit zum vernetzten Denken
Belastbar, flexibel und packen gerne an
Kenntnisse und Anwendungsvermögen der LQA Standards
Sehr gute Deutschkenntnisse sowie gute Englisch- und Französischkenntnisse sind Voraussetzung

Was wir bieten:
Lebendiges Arbeitsumfeld in einem renommierten Leading Hotel of the World in der Stadt Bern
Verantwortung über ein junges neues Outlet, das in Bern einzigartig ist
Moderner Arbeitsplatz mit einem motivierten und dynamischen Team
Karrieremöglichkeiten in der Victoria-Jungfrau Collection
Fringe Benefits in unseren Partnerhotels sowie in allen Swiss Deluxe Hotels
Interne Schulungen, auch digital
Unbefristeter Jahresvertrag

Für Fragen steht Ihnen zur Verfügung:

Annina von Falkenstein
Assistant Human Resources
031 320 46 16

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Nachname
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