Restaurant- und Eventmanager (100 %)

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Agrovision Burgrain AG

Das Bio-Restaurant Burgrain-Stube ist Teil von ‚erlebnis agrovision‘, dessen Bio-Betriebe (Hof, Käserei, Markt, Bäckerei, Fleischverarbeitung, Restaurant) im Jahr 2013 eröffnet wurden. Die Burgrain-Stube ist ein Raum mit einem aussergewöhnlichem Ambiente und verfügt über einen offenen Blick in die Küche. Unter den Augen unserer Gäste zelebrieren wir eine regionale und bodenständige Küche. Zur Verarbeitung unserer Speisen verwenden wir mit Stolz auserlesene bio-zertifizierte Lebensmittel. Unser Restaurant bietet Platz für rund 70 Personen, verfügt über zwei separate Säle sowie eine Terrasse mit weiteren 50 Sitzplätzen.

 

Zur Verstärkung unseres aufgestellten Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine(n)

Restaurant- und Eventmanager (100 %)

Ihr Aufgabengebiet:

  • Organisatorische und operative Verantwortung für das Restaurant
  • Einteilung, Führung und Coaching der Mitarbeitenden im Restaurant
  • Gästeempfang und -betreuung
  • Verantwortung für Events und Bankette (vom ersten Kontakt bis zur Rechnungsstellung)
  • Entwickeln und Aufbau neuer Angebote
  • Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
  • Bestellwesen, Inventur und weitere administrative Aufgaben

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Schweizer Hotelfachschule oder ähnliches
  • Einige Jahre Führungserfahrung
  • Qualitätsbewusstsein und Flexibilität
  • Freude am Beruf, Kreativität sowie Bio-Affinität
  • Motivierte, zuverlässige und teamorientierte Arbeitsweise
  • Stilsicheres Deutsch in Wort und Schrift

Wir bieten Ihnen:
Eine spannende und abwechslungsreiche Herausforderung mit Platz für die Entwicklung und Umsetzung von Ideen in einem lebhaften und einzigartigen Betrieb. Im Team gehen wir offen und respektvoll miteinander um und unterstützen uns gegenseitig für den gemeinsamen unternehmerischen Erfolg.

Auf Ihre Bewerbung (bevorzugt per Mail) freuen wir uns.

Agrovision Burgrain AG
Anita Brunner
Burgrain 8
6248 Alberswil

Telefon +41 (0)41 984 16 06

anita.brunner@agrovision.ch

To apply for this job email your details to anita.brunner@agrovision.ch