Restaurationsleitung (m/w) Nr. 5911

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  • Vollzeit
  • Luzern
  • 29. Juni 2019

Webseite Active Gastro Eng GmbH

Wir suchen für einen traditionsreichen und geschichtsträchtigen Betrieb im Herzen von Luzern nach Vereinbarung eine aufgestellte, engagierte Persönlichkeit für die Restaurationsleitung (m/w).

Das Getränkeangebot ist imposant und vielfältig und wird mit saisonalen Spezialitäten perfekt ergänzt. Das Restaurant hat rund 80 Innenplätze sowie eine wunderschöne Terrasse mit vielen Sitzmöglichkeiten. Als Saisonbetrieb anerkannt arbeiten mittlerweile in den stark frequentierten Sommermonaten bis zu 50 Mitarbeitende.

In dieser Funktion haben Sie die Gesamtverantwortung für die Betriebsführung sowie die Gesamtleitung der Front samt aktiver Mitarbeit als Gastgeber. Zudem rekrutieren und führen Sie alle Mitarbeitenden und koordinieren den Verkauf aller Reservationen, Anlässe und Events.

Sind Sie eine zuverlässige und verantwortungsbewusste Gastgeberpersönlichkeit mit Charme und haben gute betriebswirtschaftliche Kenntnisse? Zudem sind Sie sicher in Deutsch & Englisch und haben bereits fundierte Führungserfahrung in der Gastro?

Falls Sie die Bereitschaft haben zu unregelmässigen aber selbst geplanten Arbeitszeiten zu arbeiten und den Abschluss einer Hotelfachschule oder die G2/G3-Weiterbildung mitbringen, bewerben Sie sich direkt mit Ihrem kompletten Dossier inklusive Leistungsnachweis.

 

Anforderungen:

  • Alter: 35 – 45 Jahre
  • Aus-/Weiterbildung: Hotelfachschulabschluss oder G2/G3-Weiterbildung
  • Deutsch: sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift
  • Englisch: sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift
  • EDV Kenntnisse: sehr gute Anwenderkenntnisse
Vorname
Nachname
Email
Maximale Dateigröße: 128 MB.
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