General Manager/in, 100%

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  • Vollzeit
  • Basel
Für unseren Partner suchen wir per März/April 2019 eine/n Gastgeberpersönlichkeit mit viel Leidenschaft und unternehmerischem Denken als

General Manager/in, 100%

für das Hotel Apaliving im wunderschönen Basel

Kurzbeschrieb:
Das Apaliving begrüsst die Gäste im Herzen von Basel in der Nähe der Straßenbahn- und Bushaltestelle Tellplatz und nur wenige Gehminuten vom SBB-Bahnhof entfernt. Das Ortszentrum wird mittels der öffentlichen Verkehrsmittel innerhalb von 6 Minuten erreicht. Alle Zimmer im
Apaliving verfügen über ein eigenes Bad mit einer Dusche, einem TV und einen Kühlschrank. Auch ein Wasserkocher ist vorhanden. Self Check-In Automat. WLAN und Wäschemöglichkeiten nutzen die Gäste kostenfrei. Auf Anfrage kann das Frühstück in einem Café in der Nähe arrangiert werden.

Challenges:
Das Hotel Apaliving in Basel ist ein 180-Zimmer Hotel, das heute von nur vier Mitarbeitern über feste Arbeitszeiten betrieben wird. Das House-keeping ist über eine externe Firma gelöst. F&B existiert nicht. Der Betrieb konnte sich in den vergangenen Monaten von 7.9 auf 8.0 (booking.com) steigern. Das ist gut so – und es braucht noch mehr davon!

Ziel ist, innert kurzer Zeit die Gäste-Experience zu verbessern, die Auslastung zu steigern und den Betrieb sympathisch im Budget-Markt zu positionieren. Zurzeit sind wir daran, einige Themen und Ideen umzu-setzen. Das Yield Management haben wir ausgelagert, diverse Verträge sind optimiert worden. Kooperation und Partnerschaften könnten im Hotel Apaliving zum Schlüsselthema werden. Aber aufgepasst: seitens Infrastruk-tur werden wir nur wenig verändern können, da möglicherweise Ende 2019 ein Umbau stattfinden und damit das Hotel geschlossen wird.

Entsprechend suchen wir einen Macher/Macherin, die Abläufe, Strukturen, Systeme intern und extern überarbeitet und mit einem schlagkräftigen Team Schwung in die Bude bringt. Ein Sprungbrett in Deiner Karriere?

Du bringst mit
• Abgeschlossene Ausbildung als Hôtelier/-ière-Restaurateur/-trice HF an der Schweizerischen Hotelfachschule Luzern

• Wirtepatent

• Solides Rezeptions-Know-how mit Führungsverantwortung

• Gute Französisch- und Englisch –Kenntnisse
• supersympathisches Auftreten
• Leidenschaft und Freude am Value for Money Produkt…und am spannenden Gäste Mix
• Minimum 9 Monate Engagement

To Do – teilweise gemeinsam
• Mitarbeit Vision und Leitbild
• Ausbau des Check-In Prozedere
• Aufbau der Informationen für die Gäste
• Aufbau der diversen Gäste-Dienstleistungen (E-Bike, Food-Deliveries, Ticketservice etc…)
• Check der Systeme (Sicherheit, Zutritt, Raumkontrolle, LAN und WLAN Netzfreigaben,
Reservationssystem, CC-Abrechnungssystem…)
• Aufbau und Umsetzung Neue Homepage mit Buchungsmaschine
• Lieferanten evaluieren/Bestellungen
• Organisation und Einteilung HK-MA
• Übernahme Rezeption mit Dienst

Nice to have
• Sales- und Marketing Erfahrung – hilft uns, das Produkt auf dem Markt zu positionieren und
zu etablieren
• Kenntnisse in der Budget Hotellerie
• Kenntnisse Protel PMS
• Netzwerk zu Basel Tourismus und Hotellerie
• Weitere Dienstleistungen/Services aufzubauen
• Einstellen von Rezeptions-MA

Und das bieten wir
• Die ersten Monate im Betrieb wohnen – Wohnungen sind vorhanden
• Hohes Mass an Selbstständigkeit
• Hands-on Coaching
• Bonusprogramm
• Top Value for Money Produkt

Interessiert und bald schon verfügbar?
• Dann bitte CV mit Foto per Mail an pascal.sommer@shl.ch senden. Wir sind gespannt auf Dich!

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